Gebakken appel en kaneel vormen altijd een heerlijke combinatie, vooral wanneer ze worden geserveerd met knapperige granola en romige kwark. Deze verrukkelijke traktatie is eenvoudig te bereiden en past perfect bij een gezellig ontbijt of een smakelijk tussendoortje. Bekijk hier het volledige recept voor gebakken appel met granola en kwark.
Gebakken appel uit de oven is echt niet moeilijk om te maken. Het enige wat je nodig hebt is een beetje geduld en wat liefde voor koken. De combinatie van warme appels en knapperige, zelfgemaakte granola is werkelijk verrukkelijk. Probeer het eens en geniet van deze heerlijke traktatie.
Lees hieronder hoe je het volledige recept maakt en wat je allemaal nodig hebt.
Gebakken appel met granola en kwark:
6
servings20
minutes20
minutes300
kcal40
minutesDe ingrediënten:
2 appels
50 gr granola met noten
250 gr volle kwark
1 el milde olijfolie
2 el pompoenpitten
1 tl kaneel
De bereidingswijze:
- Maak je de granola zelf, klik dan op de link hoe je deze moet maken. Snijd in de tussentijd de appel in parten en vervolgens in blokjes van 1 bij 1 cm. Roer met de kaneel, olijfolie en zonnebloempitten en bak 3 min op middelhoog vuur in een koekenpan.
- Schep de helft van de granola in een diepe kom of glas en verdeel de helft van de kwark erover. Top af met het appelmengsel. Herhaal dit voor een tweede portie. Bestrooi eventueel met wat extra kaneel en klaar is jouw gebakken appel uit de oven.
Variaties en meer:
- Dol op rozijnen? Voeg 2 el toe aan het appelmengsel en bak mee in de pan.
- Je kunt de pompoenpitten ook vervangen voor zonnebloempitten of noten naar keuze.
- Liever vegan? Vervang de kwark door kokosyoghurt.
Meer ontbijtinspiratie?
Ik heb voor jou veel meer lekkere ontbijtjes online staan om de dag mee te starten, zoals:
Met deze glutenvrije ontbijttaart start je de dag helemaal feestelijk.
Toch meer fan van brood in de ochtend, probeer dan eens dit glutenvrije courgettebrood.
Eet smakeluuk!
Volg Luukskitchen ook op bijvoorbeeld Facebook en Instagram en Pinterest. Op deze manier kun je nog beter volgen wat ik allemaal doe en dus mis je niks! Ik vind het fantastisch als je met mijn recepten aan de slag gaat en dit deelt met de #luukskitchen. Heb je hulp op afstand nodig, dan mag je mij altijd een privébericht sturen.
Gebakken appel met granola en kwark
10 reacties Voeg uw reactie toe