Energierepen van dadels en cacao met granola:

Energierepen zijn een ideale snack voor tussendoor. Ik heb een gezonde variant bedacht om ze zelf te maken. Advertenties

Advertenties

Zelf chocolade maken met gevriesdroogde frambozen:

Zelf chocolade maken is  leuk om te doen. Met  drie ingrediënten heb je de basis klaar.

Glutenvrije bosbessentaart met kwark en bosbessengelei:

Voor Odin maakte ik deze keer een bosbessentaart zonder geraffineerde suikers en volledig glutenvrij. Mocht je de taart vegan willen maken, check dan de tips onderaan dit recept.

Vijf Valentijnsrecepten met chocolade in de hoofdrol:

Nog even en het is weer zover; Valentijnsdag. In deze blog deel ik 5 klassiekers die al een tijdje online staan. 

Vegan proteine balletjes met framboos en pistache:

Ik ben altijd opzoek naar gezonde snacks. Deze proteineballetjes zijn lekker en makkelijk.

Gezonde wortelmuffins met kaneel en sinaasappel:

Door Odin biologische foodcoop werd ik uitgedaagd om een bestaand recept glutenvrij te maken. In deze blog lees je meer over de gezonde wortelmuffins. 

Glutenvrije notenfudge met walnoten:

Lekker en vooral gezond snacken; het kan! Deze dadel notenfudge is écht geschikt bij de koffie of als tussendoortje.

Pure chocolademousse met frambozen en munt:

Deze pure chocolademousse heb ik 3 keer opnieuw getest. Wat ik belangrijk vind, is dat een chocolademousse lekker luchtig is. In deze blog lees je hoe ik dat heb gedaan.

Vegan bananenmilkshake met amandelmelk

Zomerse drankjes zijn met hoge temperaturen precies wat we willen. Ik heb een milkshake bedacht met maar 2 ingrediënten.

Gezonde repen met noten, zaden en pitten:

Kant en klare mueslirepen zijn vaak erg calorierijk door toegevoegde suikers. Ik laat je graag zien hoe je een natuurlijke variant kunt maken.

Gezonde cheesecake met frambozenvulling en chocolade:

Verstandig snacken; hoe? Met deze gezonde repen komt het goed.

Chocobananen met cacaonibs, kokos en frambozen

Ben jij net zo dol als ik op pure chocolade? Ik ben zo iemand voor wie het niet puur genoeg kan. In combinatie met vers fruit helemaal een groot feest en dus wilde ik wat lekkers bedenken met banaan en chocola.

Pure chocoladerepen met framboos, pistache en kokos

Ik ben er stiekem best wel dol op: chocolade! Nadeel? De bergen suiker die erin zitten, waar ik dan weer minder vrolijk van word. Ik ben opzoek gegaan naar een alternatief en ik heb een perfect recept voor je. Het mag van mij allemaal best puur en ben geen fan van de traditionele ‘melkchocolade’. Ik…

Valentijnsaardbeien met pure chocolade

Dat de combi pure chocolade en aardbeien lekker is, wist ik wel. Ik wist alleen niet dat deze combi zou zorgen voor een ware smaakexplosie. Mocht je nog geen plannen hebben voor Valentijnsdag, dan is dit echt de ideale snack om je partner eens flink te verwennen.

Zelf noten roosteren en kruiden met ras el hanout:

Ongezouten noten; een prima tussendoortje en vullend. Ik eet regelmatig allerlei soorten noten. Eigenlijk is er geen een die ik niet lekker vind! Voor dit recept roosterde ik de noten in de oven met kruiden.

Glutenvrije cake met havermout en bosvruchten:

Dat een taart of cake niet altijd ongezond is, bewijst deze plaatcake. De basis bevat veel fruit en havermout. In de blog vertel ik je graag meer over dit recept.

Healthy carrotcake met citroen-walnotenfrost:

Een taart op z’n tijd sla ik niet af. Ik waardeer het altijd erg als er wordt gewerkt met natuurlijke en gezonde ingredienten. Met gezond bedoel ik geen geraffineerde suikers.

Appel plaattaart met kaneel en vanillepoeder:

De appels aan mijn boom zijn rijp en dus wilde ik een recept bedenken waarin ik deze Elstar appels kan verwerken. Deze plaattaart is makkelijk om te maken en binnen 20 min al klaar!

Kokosbollen met limoncellovulling en kokosrasp:

Voor de #vriendenvanAH begon voor mij weer een nieuwe challenge. Ik ging aan de slag met 4 ingrediënten en bakte daar heerlijke kokosmakronen van!

Zelf appelchips maken met een oven:

Ken jij de app al van Too Good To Go? Dit bedrijf zorgt er samen met jou voor om voedselverspilling tegen te gaan. Zo ging ik deze keer aan de slag met het drogen van fruit.