Energierepen zijn een ideale snack voor tussendoor. Ik heb een gezonde variant bedacht om ze zelf te maken.
Categorie: Zoet en toetjes:
Zelf chocolade maken met gevriesdroogde frambozen:
Zelf chocolade maken is leuk om te doen. Met drie ingrediënten heb je de basis klaar.
Glutenvrije bosbessentaart met kwark en bosbessengelei:
Voor Odin maakte ik deze keer een bosbessentaart zonder geraffineerde suikers en volledig glutenvrij. Mocht je de taart vegan willen maken, check dan de tips onderaan dit recept.
Vijf Valentijnsrecepten met chocolade in de hoofdrol:
Nog even en het is weer zover; Valentijnsdag. In deze blog deel ik 5 klassiekers die al een tijdje online staan.
Vegan proteine balletjes met framboos en pistache:
Ik ben altijd opzoek naar gezonde snacks. Deze proteineballetjes zijn lekker en makkelijk.
Gezonde wortelmuffins met kaneel en sinaasappel:
Ik ging voor Odin aan de slag met een glutenvrij recept. In deze blog lees je over de gezonde wortelmuffins. Al jaren koop ik veel van mijn boodschappen biologisch. Ik voel mij goed bij het eten van biologisch eten en ben ook bereid hier iets meer voor te betalen. Zo zijn zuivelproducten die wij kopen…
Glutenvrije notenfudge met walnoten:
Deze glutenvrije notenfudge is écht geschikt bij de koffie of als tussendoortje. Het is werkelijk een heerlijke lekkernij die perfect samengaat met een kopje koffie of als snackmomentje gedurende de dag. Met zijn glutenvrije karakter is deze notenfudge ook geschikt voor mensen met een glutenintolerantie. Dus waar wacht je nog op? Geniet van deze verrukkelijke…
Pure chocolademousse met frambozen en munt:
Dit heerlijke recept pure chocolademousse heb ik maar liefst drie keer grondig getest om ervoor te zorgen dat hij perfect luchtig is. Het is belangrijk voor mij dat deze mousse een onweerstaanbaar luchtige textuur heeft. Wil je weten hoe ik dit bereikt heb? In de onderstaande blog vind je alle details over mijn experimenten en…
Vegan bananenmilkshake met amandelmelk
Zomerse drankjes zijn lekker. Ik heb een vegan bananen milkshake bedacht met maar 2 ingrediënten. Vegan bananenmilkshake Rijpe bananen zijn ideaal om een heerlijk bananenbrood mee te bakken. Bovendien kun je ze ook prima invriezen en later gebruiken voor smoothies of desserts. Het is een handige manier om van overrijpe bananen geen verspilling te maken….
Gezonde repen met noten, zaden en pitten:
Kant en klare mueslirepen zijn vaak erg calorierijk door toegevoegde suikers. Ik laat je graag zien hoe je een natuurlijke variant kunt maken.
Gezonde cheesecake repen met frambozenvulling en chocolade:
Met deze Gezonde cheesecake repen kun je op een verstandige manier snacken. Vraag je je af hoe je dat kunt doen? Maak je geen zorgen, ik kan je helpen. Deze overheerlijke repen zullen je zeker bekoren en ze zijn ook nog eens goed voor je. Dus, waar wacht je nog op? Probeer deze heerlijke cheesecake…
Chocobananen met cacaonibs, kokos en frambozen
Ben jij net zo dol als ik op pure chocolade? Ik ben zo iemand voor wie het niet puur genoeg kan. In combinatie met vers fruit helemaal een groot feest en dus wilde ik wat lekkers bedenken met banaan en chocola.
Pure chocoladerepen met framboos, pistache en kokos
Ik ben er stiekem best wel dol op: chocolade! Nadeel? De bergen suiker die erin zitten, waar ik dan weer minder vrolijk van word. Ik ben opzoek gegaan naar een alternatief en ik heb een perfect recept voor je. Het mag van mij allemaal best puur en ben geen fan van de traditionele ‘melkchocolade’. Ik…
Valentijnsaardbeien met pure chocolade
Dat de combi pure chocolade en aardbeien lekker is, wist ik wel. Ik wist alleen niet dat deze combi zou zorgen voor een ware smaakexplosie. Mocht je nog geen plannen hebben voor Valentijnsdag, dan is dit echt de ideale snack om je partner eens flink te verwennen.
Zelf noten roosteren en kruiden met ras el hanout:
Ongezouten noten; een prima tussendoortje en vullend. Ik eet regelmatig allerlei soorten noten. Eigenlijk is er geen een die ik niet lekker vind! Voor dit recept roosterde ik de noten in de oven met kruiden.
Glutenvrije cake met havermout en bosvruchten:
Dat een taart of cake niet altijd ongezond is, bewijst deze plaatcake. De basis bevat veel fruit en havermout. In de blog vertel ik je graag meer over dit recept.
Healthy carrotcake met citroen-walnotenfrost:
Een Healthy carrotcake recept op z’n tijd sla ik absoluut niet af. Ik kan altijd enorm genieten van een lekkere en smaakvolle taart, vooral wanneer er gebruik wordt gemaakt van natuurlijke en gezonde ingrediënten. Wat ik bedoel met gezond, is dat ik geen fan ben van toegevoegde geraffineerde suikers. Het is geweldig om te zien…
Appel plaattaart met kaneel en vanillepoeder:
Appel plaattaart . De Elstar appels aan mijn boom zijn prachtig rijp en smaakvol. Ik wilde graag een heerlijk recept bedenken waarin ik deze sappige appels kan verwerken. Na wat experimenteren en proeven, kwam ik tot een geniale oplossing: een eenvoudige en verrukkelijke plaattaart! Het beste hieraan is dat je binnen 20 minuten kunt genieten…
Kokosbollen met limoncellovulling en kokosrasp:
Voor de #vriendenvanAH begon voor mij weer een nieuwe challenge. Ik ging vakkundig aan de slag met precies dezelfde vier ingrediënten en bakte daar verrukkelijke kokosmakronen van! Met veel zorg en toewijding creëerde ik een smakelijk deeg, dat ik in kleine bergjes op het bakblik plaatste. Na een kort verblijf in de oven werden deze…
Zelf appelchips maken met een oven:
Ken jij de app al van Too Good To Go? Dit bedrijf zorgt er samen met jou voor om voedselverspilling tegen te gaan. Zo ging ik deze keer aan de slag met het drogen van fruit.