Rijstwafels met banaan en chocolade

De combinatie van rijstwafels met banaan en chocolade is echt een aanrader om De knapperigheid van de rijstwafel vormt een mooi contrast met de romigheid van de banaan en de rijke smaak van chocolade. Bovendien is dit een voedzame en vullende snack die gemakkelijk te bereiden is. Rijstwafels zijn een populaire snack gemaakt van gepofte…

Teriyaki balletjes

Ga aan de slag met het bereiden van deze heerlijke vegetarische gehaktballetjes. De Teriyaki balletjes zijn een smakelijke traktatie die eenvoudig te maken is. Met hun hartige, zoete smaak zijn ze perfect voor elke gelegenheid. Probeer deze gehaktballetjes en geniet van de heerlijke smaak van Teriyaki! Vegetarisch gehakt, ook wel bekend als plantaardig gehakt, is…

Gevulde paprika uit de oven

Je kunt je wellicht nog de zoete aardappel ovenschotel herinneren met lekker veel kaas en groente! Deze keer ging ik voor een variatie. Gevulde paprika UIT DE OVEN is een heerlijk en gezond gerecht dat perfect past bij een gezonde levensstijl. De combinatie van knapperige paprika en smeuïge vulling zorgt voor een ware smaaksensatie. Nederlanders…

Kruidige aardappeltjes uit de oven:

Met dit eenvoudige recept kunnen kruidige aardappeltjes uit de oven in een handomdraai worden bereid. In deze blog wordt in detail uitgelegd hoe deze heerlijke kruidige aardappeltjes zelf gemaakt kunnen worden. De kruidige smaak zorgt voor een onweerstaanbare toevoeging aan elke maaltijd. gebakken aardappeltjes Kruidige aardappeltjes uit de oven zijn heel lekker om te maken….

Aardappel gratin met courgette:

Aardappel gratin met courgette is onwijs lekker. Deze keer koos ik ook voor courgette. Ik vertel je er graag alles over. Deze overheerlijke aardappel gratin met courgette is een absolute smaaksensatie. De toevoeging van courgette geeft het geheel een verrukkelijke twist. Laat me je meenemen op deze culinaire reis. Dit aardappel gratin recept is extra…

Gekruide nootjes uit de oven:

Geroosterde noten zijn heerlijk om zelf te maken. In een handomdraai tover je ze op tafel en dus kan het genieten snel beginnen. Gekruide nootjes uit de oven zijn een ware smaaksensatie waar je elke keer weer van zult genieten. Met wat extra kruiden en specerijen kun je de smaak naar eigen wens aanpassen. Probeer…

Indiase curry met bloemkool en naanbrood

Indiase curry met bloemkool is zo’n heerlijk gerecht. Ik vertel je graag hoe je dit indiase curry recept zelf maakt. Ben jij al bekend met de sauzen van Patak’s? Om eerlijk te zijn, ik kende ze nog niet, dus ging ik ermee aan de slag. Ik ben er in de supermarkt vaak langsgelopen zonder te…

Poke bowl met rode kool en gemarineerde tofu:

Poke bowl met rode kool; de smaakcombinatie is echt fantastisch. Ik vertel je er alles over in deze blog, dus lees snel verder.  Hoewel de meesten mensen de rode kool van HAK kennen uit het bekende glazen potje wat in de winter veelal warm wordt geconsumeerd, kan de rode kool ook prima koud worden gegeten….

Vegetarische empanadas met gehakt

Vegetarische  empanadas met gehakt zijn heerlijk om zelf te maken. Voor dit recept maak je ook zelf het deeg. Ik heb deze vegetarische empanadas met gehakt meerdere keren gegeten in Valencia. Het is onwijs leuk om ze hier te proeven, want dat kan al op iedere hoek van de straat. Je kan kiezen uit vlees,…

Vegan sushi met avocado, wortel en komkommer:

Als tiener had ik al een passie voor het maken van sushi, en ik deed dit regelmatig in het keukentje van mijn moeder. Zelfs nu, vele jaren later, blijft het bereiden van vegan sushi een geliefde activiteit voor mij. Ik geniet ervan om creatief te zijn met ingrediënten en het samenstellen van heerlijke en kleurrijke…

Gepofte aardappel van de bbq met kruidendip:

Vegetarische hapjes van de bbq zijn tegenwoordig niet meer zo ingewikkeld om te maken. Ik deel graag een makkelijk recept met je.

Vegan bonenwraps met zwarte bonen, paprika en peterselie:

Dit is echt typisch comfortfood; een makkelijke zwarte bonen wrap. Ik deel graag dit vegan recept met je.

Japapeno poppers met roomkaas en cheddar:

Hoe lekker zijn gevulde jalapeno’s! Deze hete pepers kun je goed vullen.

Mexicaanse taco tubes met zwarte bonen en zomerse groente:

Mexicaans eten is enorm populair. Tijd dus voor een makkelijk en simpel vegan gerecht.

Romige saffraan risotto met tomaat, asperges en pecannoten:

Een vegan risotto met groente; hoe lekker is dat. Ik deel een recept met saffraan. 

Thaise noodlesalade met gemarineerde tofu:

Thais eten; ik ben er echt dol op. Ik deel graag een makkelijk recept met jullie.

Linzenpasta met asperges, pesto en gepofte tomaten:

Een pastasalade die glutenvrij en vegan is. Ik deel graag dit recept met je. Linzenpasta met asperges, pesto en gepofte tomaten Asperges zijn heerlijk met ham en kaas, maar ook lekker door een pastasalade. Ik koos bij dit recept voor glutenvrije pasta op basis van linzen. Deze pastasoort bevat relatief veel meer eiwitten en vezels,…

Vegan stoofpot met seitan, zilveruitjes en verse groenten:

Een heerlijke vegan stoofpot met seitan, zilveruitjes en verse groenten is een geweldige toevoeging aan je culinaire repertoire. Seitan is een fantastisch vleesalternatief dat een stevige textuur en hartige smaak biedt. In de blog deel ik graag het recept voor deze verrukkelijke vegan stoofpot die je smaakpapillen zal verwennen. Heb je wel eens een stoofpot…

Poke bowl vegan met gemarineerde tempeh en verse groenten:

Een poke bowl maken is snel gedaan en vul je naar wens. Ik ging deze keer voor een vegan variant met tempeh. Poke bowl vegan Tempeh bakken is nog niet zo eenvoudig. Het is belangrijk om dit eerst in olie te bakken met een bindmiddel, zodat deze goed krokant bakt. Ik gebruikte hiervoor een plantaardige…

Rösti uit de airfryer met gegrilde groenten en een kwartelei:

Het is bijna zover; Pasen komt er weer aan. Ik deel graag dit makkelijke recept met je. Rösti uit de airfryer. Met Pasen in het vooruitzicht is het leuk om nieuwe gerechten uit te proberen. Dit rösti recept is eenvoudig en heerlijk, perfect voor een smakelijke Paasbrunch! Kwarteleitjes zijn leuk om te verwerken in een…