Vegetarische empanadas met gehakt:

Vegetarische  empanadas met gehakt zijn heerlijk om zelf te maken. Voor dit recept maak je ook zelf het deeg.

Vegan sushi met avocado, wortel en komkommer:

Sushi maken; als tiener deed ik dit al met regelmaat in mijn moeders keukentje.

Gepofte aardappel van de bbq met kruidendip:

Vegetarische hapjes van de bbq zijn tegenwoordig niet meer zo ingewikkeld om te maken. Ik deel graag een makkelijk recept met je.

Vegan bonenwraps met zwarte bonen, paprika en peterselie:

Dit is echt typisch comfortfood; een makkelijke zwarte bonen wrap. Ik deel graag dit vegan recept met je.

Japapeno poppers met roomkaas en cheddar:

Hoe lekker zijn gevulde jalapeno’s! Deze hete pepers kun je goed vullen.

Mexicaanse taco tubes met zwarte bonen en zomerse groente:

Mexicaans eten is enorm populair. Tijd dus voor een makkelijk en simpel vegan gerecht.

Romige saffraan risotto met tomaat, asperges en pecannoten:

Een vegan risotto met groente; hoe lekker is dat. Ik deel een recept met saffraan. 

Thaise noodlesalade met gemarineerde tofu:

Thais eten; ik ben er echt dol op. Ik deel graag een makkelijk recept met jullie.

Linzenpasta met asperges, pesto en gepofte tomaten:

Een pastasalade die glutenvrij en vegan is. Ik deel graag dit recept met je.

Vegan stoofpot met seitan, zilveruitjes en verse groenten:

Een stoofpot maak je makkelijk vegan met de toevoeging van seitan. In deze blog deel ik het recept. 

Poke bowl vegan met gemarineerde tempeh en verse groenten:

Een poke bowl maken is snel gedaan en vul je naar wens. Ik ging deze keer voor een vegan variant met tempeh.

Rösti uit de airfryer met gegrilde groenten en een kwartelei:

Het is bijna zover; Pasen komt er weer aan. Ik deel graag dit makkelijke recept met je.

Turkse manti met een yoghurtdip en salca:

Manti is een Turkse ravioli die je simpel klaarmaakt met een paar heerlijke basis ingrediënten.

Verse artisjokken met een mayo-mosterddip:

Een groentesoort die we zeker kennen, maar waar we niet veel mee doen; de artisjok. Ik deel een makkelijk recept met je.

Vegetarische Vietnamese loempia’s zelf maken

Zelf Vietnamese loempia’s maken is enorm leuk om te doen. Ik deel graag een makkelijk recept met je.

Massaman curry met pompoen, kikkererwten en rode peper:

De Thaise keuken is zo fantastisch met alle authentieke smaken. Een van de meest toegankelijke curries is deze massaman curry die vooral niet te pittig is. 

Turkse borek uit de airfryer met feta en spinazie:

Turkse borek maak je gemakkelijk in de airfryer. Met slechts 3 ingrediënten maak je dit makkelijke gerecht eenvoudig zelf. 

Capresetaartje maken met buffelmozzarella en verse pesto:

Een capresetaartje zelf maken is super voor de feestdagen en leuk om te doen.

Kerstboompjes van rösti met truffelmayonaise en romanesco:

Eetbare kerstbomen maken; hoe leuk is dat. Ik deel graag een makkelijk recept met slechts 3 ingrediënten. 

Patatas bravas met gerookt paprikapoeder en mayonaise:

Zelf patatas bravas maken is leuk om te doen. Ik deel een lekker recept met je.