Eiwitrijke burratasalade. Ja, je leest het goed! Vandaag ga ik aan de slag met het bereiden van een heerlijke, eiwitrijke burratasalade. Deze salade is perfect voor de actieve sportliefhebbers onder ons. Met de romige burrata en eiwitrijke ingrediënten is dit een smakelijke en voedzame keuze. Burrata: een smeuïge delicatesse Burrata is een heerlijke kaassoort die…
Categorie: Lunch en dips:
Teriyaki balletjes
Ga aan de slag met het bereiden van deze heerlijke vegetarische gehaktballetjes. De Teriyaki balletjes zijn een smakelijke traktatie die eenvoudig te maken is. Met hun hartige, zoete smaak zijn ze perfect voor elke gelegenheid. Probeer deze gehaktballetjes en geniet van de heerlijke smaak van Teriyaki! Vegetarisch gehakt, ook wel bekend als plantaardig gehakt, is…
Kaasloempia’s
Heerlijk vind ik ‘t, een loempia bestellen bij een loempiakraam in de stad. Ook ben ik enorm fan van loempia’s met kaas. Tijd om ze dus eens zelf te maken. Het is zo’n genot om de knapperige buitenkant te proeven en de smeuïge vulling te ervaren, vooral wanneer je je eigen twist aan het recept…
Garnalendumplings in 15 min
In slechts 15 minuten kun je genieten van heerlijke zelfgemaakte garnalen dumplings. Met slechts een paar basisingrediënten maak je deze smakelijke lekkernij. Laat je verrassen door de eenvoud en smaak van dit eenvoudige recept voor garnalendumplings, ideaal voor wanneer je snel iets lekkers op tafel wilt zetten. Dumplings zijn een veelvoorkomend gerecht in verschillende culturen…
Eiwitrijke egg wraps met zalm en veldsla
Geniet van een heerlijke lunch die niet alleen volledig keto en glutenvrij is, maar ook extra luchtig wordt door het opkloppen van de eiwitten. Ontdek een scala aan smaakvolle, gezonde ingrediënten die perfect passen binnen jouw dieet. Laat je verrassen door de geweldige smaak en textuur van deze creatieve en voedzame maaltijd! 😍 Eierwraps zijn…
Pompoen linzensoep met appel
Pompoen is een veelzijdig ingrediënt dat ik vaak gebruik in mijn gerechten. Het is ideaal voor het bereiden van heerlijke soepen en krijgt een extra smaakdimensie in combinatie met linzen en appel. Dit smakelijke recept is volledig veganistisch en glutenvrij, waardoor het geschikt is voor een breed scala aan dieetwensen. Met zijn voedzame eigenschappen voegt…
Aardappelsalade met frisse appel
Deze heerlijke salade zit boordevol groente en fruit, waardoor het een ideale keuze is als bijgerecht of zelfs als voedzame maaltijdsalade. De diverse mix van verse ingrediënten geeft deze salade een heerlijke smaak en maakt het een perfecte optie voor een lichte maaltijd. We maken Aardappelsalade met frisse appel Aardappelsalade is een geliefd gerecht, met…
Gefrituurde rijstvellen met kip
Wist jij al dat je rijstvellen zelf kunt frituren? Presenteert leuk en je kunt ze vullen met alles wat je lekker vindt! 😀 Deze keer maakte ik de gefrituurde rijstvellen met kip die je extra lekker maakt met mozzarella. Gefrituurde rijstvellen zijn een heerlijke en knapperige lekkernij uit de Aziatische keuken. Deze rijstvellen worden gevuld…
Gefrituurde rijstvellen met tonijn
Wist je al dat je rijstvellen zelf kunt frituren? Het is een leuke manier om een knapperige textuur toe te voegen aan je gerechten. Bovendien kun je ze vullen met een verscheidenheid aan heerlijke ingrediënten, waardoor de mogelijkheden eindeloos zijn. Het resultaat is een creatief en smaakvol gerecht dat zeker indruk zal maken op je…
Homemade tonijnsalade:
Een homemade tonijnsalade is zo makkelijk en lekker om te maken. Ik ben dol op vis en tonijn in blik is ook nog eens enorm eiwitrijk. Doe er je voordeel mee en maak dit heerlijke broodbeleg nu zelf. Zorg ervoor dat je verse groenten toevoegt, zoals knapperige selderij en rode ui, om extra smaak te…
Garnalen aglio olio met knoflook
Ik ben echt dol op het bereiden van garnalen aglio olio met knoflook. De combinatie van de gebakken garnalen, olie, knoflook en rode pepervlokken is gewoonweg verrukkelijk. Het is zo’n veelzijdig gerecht; je kunt er eindeloos mee variëren. Of je er nu pasta bij kookt of het als een smakelijk bijgerecht serveert, dit garnalen recept…
Ei muffins caprese maken:
Ei muffins caprese maak je gemakkelijk zelf. Door de toevoeging van mozzarella worden ze lekker ‘cheesy’ en de pesto maakt het helemaal af. Koolhydraatarm eten vind ik heel fijn. Het is vaak vullend en gezonder doordat je (een tijd lang) geen rijst, pasta, brood en andere koolhydraatrijke producten eet. Deze ei muffins caprese bevatten …
Carpaccio bonbons met gerookte kip:
Carpaccio bonbons met gerookte kip zijn heerlijk en koolhydraatarm. Een carpaccio gerecht maar dan net even anders. Carpaccio bonbons zijn een mooi voorgerecht. Je presenteert ze bijvoorbeeld op een bedje van sla met tomaatjes, avocado en komkommer erbij. Een gezonde maaltijdsalade maar dan net even anders. Als ik vlees gebruik voor mijn recepten dan is…
Romige eiersalade met truffelmayo:
Deze heerlijke romige eiersalade met truffelmayonaise is een ware traktatie voor de smaakpapillen. Het is een recept dat je gemakkelijk zelf kunt maken en waar je keer op keer van zult genieten. De romigheid van de eiersalade gecombineerd met de intense aroma’s van de truffelmayonaise zorgen voor een onweerstaanbare smaakbeleving. Serveer deze eiersalade op een…
Avocado toast met Hollandse garnalen:
Avocado toast met Hollandse garnalen is een heerlijke en gezonde lunchoptie. De romige textuur van de avocado past perfect bij de zilte smaak van de garnalen. Bovendien zorgen de gezonde vetten ervoor dat deze lunch zowel voedzaam als verrukkelijk is. Probeer deze smaakvolle combinatie snel uit! Avocado toast is zo lekker om te maken. Het…
Filodeeg hapje met zalm:
Een filodeeg hapje met zalm is fantastisch lekker om zelf te maken. Het delicate filodeeg omhult de smaakvolle zalm perfect, waardoor elke hap een waar genot is. Ik zal je precies laten zien hoe je dit verrukkelijke recept moet maken. Probeer dit heerlijke filodeeg hapje met zalm vandaag nog! Voor dit filodeeg recept ga je…
Luxe borrelplank met harde geitenkaas:
Wat is het toch lekker om een luxe borrelplank te serveren met harde geitenkaas. In deze blog geef ik je graag meer inspiratie voor eenLuxe borrelplank met harde geitenkaas. Harde geitenkaas smaak lekker mild en net weer wat anders dan een zachte geitenkaas. Ik vind de smaak persoonlijk toegankelijker en past daarom perfect op een…
Salade met visvrije tonijn, snijbonen en olijven:
Een tonijnsalade is algemeen bekend, maar ken je ook visvrije tonijn al? Probeer het eens. Toen ik deze producten ontving was ik een beetje sceptisch; hoe kun je nou tonijn namaken? Het is bizar wat er vandaag de dag allemaal vega of zelfs vegan geproduceerd kan worden. De structuur komt echt overeen en wellicht nog belangrijker;…
Toast met avocado spread en paddestoelen:
Wil je genieten van een heerlijke lunch met vegan broodbeleg? Dan is deze spread de perfecte keuze! Een toast met avocado spread is niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Avocado’s zijn rijk aan gezonde vetten en hebben een romige textuur. Probeer dit eenvoudige recept en geniet van de smaakvolle combinatie van avocado en brood. Voeg…
Gevulde caprese tomaten met mozzarella en groene pesto:
Een salade caprese maar dan net even anders en kindvriendelijker. Zie hier een makkelijk en lekker recept. Gevulde caprese tomaten met mozzarella en groene pesto Italiaanse recepten heb ik al volop op mijn website. Denk bijvoorbeeld aan de pasta aglio olio met chilivlokken of probeer een lekkere salade met tomaat en buffelmozzarella. In deze blog wil…