Wat is Istanbul een fijne stad. Istanbul bezoeken is absoluut geen straf. In deze blog deel ik mijn tips met jou, vertel ik je over het heerlijke eten wat deze stad te bieden heeft en lees je terug wat ik hier heb gedaan.
Heerlijke producten van The Body Shop
Wie mij al langere tijd volgt, weet dat ik fan ben van de heerlijke producten van The Body Shop. Ik werd weer verwend met 3 fijne producten.
De herfst in begonnen
We gaan de koudere dagen tegemoet en dus is het tijd om wat mooie producten en items met jullie te delen die ik de laatste tijd heb ontvangen. In deze blog lees je er alles over.
Romige orzo met kip
Romige orzo met kip is een smaakvol gerecht dat je in een mum van tijd zelf kunt bereiden. Het is een heerlijke combinatie van zachte pasta, malse kip, gebakken champignons, verse spinazie en romige roomkaas. Dit gerecht is ideaal voor een snelle en makkelijke maaltijd op een doordeweekse dag. In dit artikel deel ik graag…
Oosterschelde kreeft eten in Zeeland:
Enkele weken geleden was het zover en mocht ik de eerste Oosterschelde kreeft proeven in Zeeland. In deze blog vertel ik je er alles over.
Ingrediënten voor een geslaagd etentje bij je thuis
Als je vroeger ooit droomde van een soort robot die de vervelende taken in je keuken op zich kon nemen, dan was je waarschijnlijk niet de enige. Meer nog, dan is je droom zelfs werkelijkheid geworden. Want, heden ten dage zijn keukenrobots bijna niet meer weg te denken uit elke keuken.
Gefrituurde rijstvellen met zalm:
Gefrituurde rijstvellen met zalm zijn gemakkelijk om zelf te maken. Met een Japanse twist van wasabi en koriander extra lekker.
Ei muffins caprese maken:
Ei muffins caprese maak je gemakkelijk zelf. Door de toevoeging van mozzarella worden ze lekker ‘cheesy’ en de pesto maakt het helemaal af.
Koken met kruiden uit je eigen kruidentuin:
Een goed gerecht staat of valt met de kruiden die je gebruikt.
No bake stracciatella chocoladetaart:
Deze stracciatella chocoladetaart maak je met een paar ingrediënten. Een no bake stracciatella chocoladetaart is zo gemaakt.
Carpaccio bonbons met gerookte kip:
Carpaccio bonbons met gerookte kip zijn heerlijk en koolhydraatarm. Een carpaccio gerecht maar dan net even anders.
Heilbotfilet met kruidenolie en aardperenpuree:
Heilbotfilet met kruidenolie is een fantastisch gerecht om te serveren voor gasten. Ik vertel je in deze blog alles over de duurzame heilbotfilet.
Romige eiersalade met truffelmayo:
Het is zo lekker om zelf te maken; romige eiersalade met truffelmayonaise. De truffelmayo zorgt voor een hemelse smaak.
Sushi taartje met zalm en avocado:
Een sushi taartje met zalm is zo leuk om zelf te maken. Ik koos deze keer voor zalm en avocado; een gouden combi als je ‘t mij vraagt!
Probeer deze 3 gezellige winterkoffies terwijl je thuis zit
De feestdagen zitten erop, maar dat wil niet zeggen dat de kerstsfeer daarom al helemaal verdwenen is.
Blauwe smoothiebowl met fruit
Een blauwe smoothiebowl maak je gemakkelijk zelf. In deze blog vertel ik je er alles over.
Dadel balletjes met framboos en kaneel:
Dadel balletjes met framboos maak je eenvoudig zelf. Dadel balletjes maken is ook nog eens heel erg leuk om te doen.
Kruidige aardappeltjes uit de oven:
Kruidige aardappeltjes zijn heel makkelijk om zelf te maken. Ik vertel je er alles over in deze blog.
Rode kool met kaneel en appel:
Rode kool met kaneel maak je eenvoudig zelf. Het past goed in de tijd van het jaar en smaakt fantastisch.
Avocado toast met Hollandse garnalen:
Avocado toast met Hollandse garnalen. Een heerlijke gezonde lunch.
Amaretto sour cocktail maken:
Een amaretto sour zal bij veel mensen in de smaak vallen. Ik vertel je er in deze blog alles over.
Scroppino met verse munt:
Scroppino met verse munt maak je eenvoudig zelf.
Filodeeg hapje met zalm:
Een filodeeg hapje met zalm is lekker om zelf te maken. Ik vertel je hoe je dit recept moet maken.
Aardappel gratin met courgette:
Aardappel gratin met courgette is onwijs lekker. Deze keer koos ik ook voor courgette. Ik vertel je er graag alles over.
Stoofperentaartje met pate:
Een stoofperentaartje is lekker en makkelijk om te maken. Ik deel een fijn recept met je.
Kruidige stoofperen met kaneel:
Kruidige stoofperen maak je eenvoudig zelf. Ik vertel je er alles over in deze blog.
Knoflooksoep met een gambaspies:
Een knoflooksoep maak je eenvoudig zelf door de knoflook te poffen in de oven. De smaak is heerlijk.
Franse uiensoep recept met kaas:
Franse uiensoep maak je gemakkelijk zelf. Ik vertel je graag meer over dit uiensoep recept.
Gezonde bananensplit met vers fruit:
Een gezonde bananensplit maak je nu gemakkelijk zelf. Ik deel graag een makkelijk recept met je.
Luxe borrelplank met harde geitenkaas:
Wat is het toch lekker om een luxe borrelplank te serveren met harde geitenkaas. In deze blog geef ik je graag meer inspiratie voor een luxe borrelplank.
Gekruide nootjes uit de oven:
Geroosterde noten zijn heerlijk om zelf te maken. In een handomdraai tover je ze op tafel en dus kan het genieten snel beginnen.
Vegetarische erwtensoep maken met rookworst:
Een vegetarische erwtensoep smaakt net zo goed als de variant met vlees. Ik deel graag een heerlijk recept met je.
Oesters proeven in het Zeeuwse Yerseke:
Enkele weken geleden mocht ik oesters proeven in Zeeland. Om precies te zijn in Yerseke.
Groente tempura met Japanse dip:
Groente tempura maak je eenvoudig zelf. Het tempura beslag voor dit tempura groente recept is glutenvrij, dus ga lekker aan de bak.
Indiase curry met bloemkool en naanbrood
Indiase curry met bloemkool is zo’n heerlijk gerecht. Ik vertel je graag hoe je dit indiase curry recept zelf maakt. Ben jij al bekend met de sauzen van Patak’s? Om eerlijk te zijn, ik kende ze nog niet, dus ging ik ermee aan de slag. Ik ben er in de supermarkt vaak langsgelopen zonder te…
Duurzame Hollandse garnalen met avocado:
Duurzame Hollandse garnalen met avocado; ik ben er echt dol op. Ik deel graag een lekker recept met je. hollandse garnalen recept De bewuste visweek is van start gegaan. (27 september-3 oktober 2021) Ik daag je uit om deze week aan de slag te gaan met een stukje duurzame vis. Denk bijvoorbeeld aan kabeljauw of…
Poke bowl met rode kool en gemarineerde tofu:
Poke bowl met rode kool; de smaakcombinatie is echt fantastisch. Ik vertel je er alles over in deze blog, dus lees snel verder. Hoewel de meesten mensen de rode kool van HAK kennen uit het bekende glazen potje wat in de winter veelal warm wordt geconsumeerd, kan de rode kool ook prima koud worden gegeten….
Fruits de Mer met mosselen
Een plateau Fruits de Mer met mosselen; wie wil dat nou niet?! Mosselen bereiden is heel makkelijk, en in dit mossel recept vertel ik je hoe je dit moet maken. Ik ben een grote fan van seafood en koude visgerechten. Tijd om hier zelf mee aan de slag te gaan. Hoofdingrediënt op dit ‘Fruits de…
Vegetarische empanadas met gehakt
Vegetarische empanadas met gehakt zijn heerlijk om zelf te maken. Voor dit recept maak je ook zelf het deeg. Ik heb deze vegetarische empanadas met gehakt meerdere keren gegeten in Valencia. Het is onwijs leuk om ze hier te proeven, want dat kan al op iedere hoek van de straat. Je kan kiezen uit vlees,…
Isola bio overnight oats smaken heerlijk:
Hoe fijn is het om gezonde biologische producten te eten. Ik vertel je er alles over in deze blog.
Salade met visvrije tonijn, snijbonen en olijven:
Een tonijnsalade is algemeen bekend, maar ken je ook vis vrije tonijn al? Probeer het eens.
Vegan sushi met avocado, wortel en komkommer:
Sushi maken; als tiener deed ik dit al met regelmaat in mijn moeders keukentje.
Mosselpan met Hollandse garnalen, venkel en witte wijn:
Toen ik vroeger als tiener met mijn ouders op vakantie naar de Belgische kust ging, bestelden wij regelmatig een grote mosselpan. Als kind kon ik hier al intens van genieten. Heerlijk met verse frites erbij en wat Belgische mayonaise, die net wat zuurder smaakte dan in Nederland. Mosselpan met Hollandse garnalen mosselen Een mosselgerecht maken…
Biologische wijnen zijn hip en fantastisch lekker:
Jij ziet ze in elke dagwinkel en supermarkt en zelfs de lokale nachtwinkel heeft er vaak minstens één fles van staan.
Zomerse mosselsalade met paling, gerookte zalm en gamba’s:
In de zomer eet ik graag salades.
Een zomers tuinfeest voor jong en oud organiseren is niet moeilijk:
Lange, hete zomerdagen vragen om tuinfeesten met de hele familie. Terwijl grootouders genieten van een glaasje, spelen de kinderen in de tuin. Maar wat doe je als de verveling toeslaat? Hoe kan je de sfeer ontspannen en vrolijk houden? Kinderen en volwassenen hebben heel andere noden. Volwassenen genieten van rust, van lekker eten, van een…
Toast met avocado spread en paddestoelen:
Lunchen met vegan broodbeleg; dan zit je goed met deze spread. Een toast met avocado spread is heerlijk.
Gepofte aardappel van de bbq met kruidendip:
Vegetarische hapjes van de bbq zijn tegenwoordig niet meer zo ingewikkeld om te maken. Ik deel graag een makkelijk recept met je.
Vegan bonenwraps met zwarte bonen, paprika en peterselie:
Dit is echt typisch comfortfood; een makkelijke zwarte bonen wrap. Ik deel graag dit vegan recept met je.
Japapeno poppers met roomkaas en cheddar:
Hoe lekker zijn gevulde jalapeno’s! Deze hete pepers kun je goed vullen.
Gevulde caprese tomaten met mozzarella en groene pesto:
Een salade caprese maar dan net even anders en kindvriendelijker. Zie hier een makkelijk en lekker recept.
Italiaanse bruschetta met 5 basis ingrediënten:
Bruschetta is een typisch Italiaans hapje, dat bestaat uit geroosterd brood met een topping van verse ingrediënten. Het is een heerlijk en eenvoudig gerecht, dat je kunt serveren als voorgerecht of als snack op een warme avond. Je kunt bruschetta maken met verschillende toppings, zoals tomaat, mozzarella, basilicum, olijven, ham of kaas. In dit recept…
Vegan en glutenvrije chocoladetaart met pompoen en avocado:
Deze chocoladetaart wil je echt maken. Dit recept is 100% vegan en glutenvrij.
Mexicaanse taco tubes met zwarte bonen en zomerse groente:
Mexicaans eten is enorm populair. Tijd dus voor een makkelijk en simpel vegan gerecht.
Basis guacamole met koriander, rode peper en nacho chips:
Een gezonde dip; dat is deze verse guacamole. Extra lekker met koriander, rode peper en limoen.
Romige saffraan risotto met tomaat, asperges en pecannoten:
Een vegan risotto met groente; hoe lekker is dat. Ik deel een recept met saffraan.
Scampi tagliatelle met spinazie, tomaat en avocado saus:
Scampi tagliatelle; ik vind de combinatie fantastisch. Ik deel een makkelijk recept
Egg wraps caprese met tomaat, mozzarella en groene pesto:
Egg wraps zijn koolhydraatarm en passen prima binnen het ‘Keto Dieet’. Maak ze gemakkelijk zelf.
Gezonde ferrero rochers met dadels, cacao en noten:
Ferrero rochers kennen we. Wist je dat je deze snack ook gemakkelijk zelf kunt maken? Volledig glutenvrij en vegan!
Drie Koffiedesserts die je smaakpapillen verwennen
Koffie en zoet gaan samen als peanutbutter & jelly: twee handen op één buik.
Duurzame tonijn tataki op Japanse wijze:
Verse tonijn is onwijs lekker om zelf te bereiden. Deze tonijn tataki is heerlijk.
Tonijn tartaar op Japanse wijze met taco tubs:
Wist je dat je tartaar kunt maken van vis? Snijd alles fijn en meng de ingrediënten met elkaar. Genieten maar!
Thaise noodlesalade met gemarineerde tofu:
Thais eten; ik ben er echt dol op. Ik deel graag een makkelijk recept met jullie.
Kaasstengels met 2 basis ingrediënten voor bij de borrel:
Zelf kaasstengels maken is enorm lekker en simpel om te doen. In deze blog deel ik een makkelijk recept met je.
Linzenpasta met asperges, pesto en gepofte tomaten:
Een pastasalade die glutenvrij en vegan is. Ik deel graag dit recept met je.
Soft taco’s met gerookte zalm, avocadospread en groene dip:
De combinatie van avocado, kikkererwten en gerookte zalm is top. Ik deel graag een makkelijk en heerlijk soft taco recept.
Vegan stoofpot met seitan, zilveruitjes en verse groenten:
Een stoofpot maak je makkelijk vegan met de toevoeging van seitan. In deze blog deel ik het recept.
Preisoep maken zonder bouillonblokjes:
Preisoep maken kan heel gemakkelijk zelf. Voor dit recept gebruik je geen bouillonblokje.
Genieten van sushi via de app van Too Good To Go:
Ken jij de app al van Too Good To Go? Dit bedrijf zorgt er samen met jou voor om voedselverspilling tegen te gaan. Jij kunt nu ook jouw steentje bijdragen.
Poke bowl vegan met gemarineerde tempeh en verse groenten:
Een poke bowl maken is snel gedaan en vul je naar wens. Ik ging deze keer voor een vegan variant met tempeh.
Verse sandwich met avocado spread en gerookte zalm:
De combinatie van zalm en avocado vind ik onwijs lekker. Ik deel graag een makkelijk recept met je.
Rösti uit de airfryer met gegrilde groenten en een kwartelei:
Het is bijna zover; Pasen komt er weer aan. Ik deel graag dit makkelijke recept met je.
Glutenvrije tiramisu met verse aardbeien:
Het is zo lekker om tiramisu te maken. Volledig glutenvrij.
Vegan chocoladetaart van pure chocolade en aardbeien:
Het is heerlijk om zelf taart te maken. Deze chocoladetaart is volledig glutenvrij en vegan.
Turkse manti met een yoghurtdip en salca:
Turkse manti is een traditioneel Turks gerecht dat bestaat uit kleine deegkussentjes gevuld met gehakt, ui en kruiden. Het wordt geserveerd met een romige yoghurtsaus, gesmolten boter en gedroogde munt. Manti is een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat je kunt bereiden met een paar basis ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Het is…
Witlof uit de oven met een zelfgemaakte kaassaus:
Heb je wel eens zelf een kaassaus gemaakt? Met een paar simpele stappen heb je dit zo gedaan.
Zelf notenpasta maken is heel gemakkelijk:
Zelf notenpasta maken is heel eenvoudig om te doen.
Het geheim van Nieuw-Zeelandse wijn
Nieuw-Zeeland, gelegen in het zuidelijkste puntje van de wereld. Wat een prachtig land.
Verse artisjokken met een mayo-mosterddip:
Een groentesoort die we zeker kennen, maar waar we niet veel mee doen; de artisjok. Ik deel een makkelijk recept met je.
Heekfilet op Baskische wijze met knoflook en romesco saus:
Heekfilet is een makkelijk te bereiden vis. In deze blog deel ik een smaakvol en makkelijk recept met je.
Vegetarische Vietnamese loempia’s zelf maken
Zelf Vietnamese loempia’s maken is enorm leuk om te doen. Ik deel graag een makkelijk recept met je.
Koolhydraatarme egg wraps met zalm en spinazie:
Wraps maken voor de lunch is heerlijk en bevatten weinig tot geen koolhydraten.
Glutenvrije appelcake maken met havermeel, honing en kaneel:
Een appelcake maken is heerlijk. De geur na het bakken is hemels. De cake is volledig glutenvrij en bevat geen lactose.
Massaman curry met pompoen, kikkererwten en rode peper:
De Thaise keuken is zo fantastisch met alle authentieke smaken. Een van de meest toegankelijke curries is deze massaman curry met pompoen die vooral niet te pittig is.
Turkse borek uit de airfryer met feta en spinazie:
Turkse borek maak je gemakkelijk in de airfryer. Met slechts 3 ingrediënten maak je dit makkelijke gerecht eenvoudig zelf.
Vegan ijsbombe met tropisch fruit en limoenrasp:
Het is heel eenvoudig om deze vegan ijsbombe zelf te maken. Met slechts 2 ijssmaken naar keuze, limoenrasp en vers fruit maak je dit recept.
Vegan chocolade ijstaart met chocoladesaus en pistachenoten:
Zelf een vegan ijstaart maken lijkt moeilijker dan het is. We kennen allemaal wel de slagroom chocoladerepen die veel mensen met kerst eten.
Capresetaartje maken met buffelmozzarella en verse pesto:
Een capresetaartje maken is super voor de feestdagen en leuk om te doen.
Duurzaam gekweekte oesters met rode wijn azijn en citroen:
Een oester voor de kerstdagen is een heerlijk hapje om de avond mee te starten. Hoe je oesters kunt bereiden lees je hier.
Gezonde ontbijtkoek maken met noten en speculaaskruiden:
Zelf ontbijtkoek maken ruikt niet alleen heerlijk in de keuken, maar maak je met dit recept ook veel gezonder. Normaal gesproken bevat zo’n koek veel suiker en is de ontbijtkoek ook niet heel vullend.
Havermout met dragon fruit, kumquat en Inca bessen
Ik vind het heerlijk om in de ochtend uitgebreid te eten.
Kerst chocolademousse maken van pure chocolade en cranberry’s:
Zelf chocolademousse maken doe je al eenvoudig door 2 eiwitten op te kloppen.
Kerstboompjes van rösti met truffelmayonaise en romanesco:
Eetbare kerstbomen maken; hoe leuk is dat. Ik deel graag een makkelijk recept met slechts 3 ingrediënten.
Patatas bravas met gerookt paprikapoeder en mayonaise:
Zelf patatas bravas maken is leuk om te doen. Ik deel een lekker recept met je.
Rode kool salade met wortel en rozijnen:
Rode kool bereiden is iets wat echt makkelijk kan, maar wat we niet snel zelf doen. Ik deel graag een lekker recept met je.
Traybake met verse zalm en gegrilde groenten:
Het is ideaal om de zoete aardappel met de vis en groenten in de oven te laten garen. Bijna alles gaat tegelijkertijd de oven in en gaart vanzelf.
Glutenvrije uienringen met zelfgemaakte ravigottesaus
Glutenvrije uienringen zijn een lekker hapje voor bij de borrel. Deze snack maak je vrij eenvoudig zelf. We gaan de uienringen bakken in arachide olie. Het is belangrijk dat je ze goed laat uitlekken op keukenpapier, zodat ze niet te vet blijven.
Glutenvrije kibbeling met ravigotte saus
Zelf kibbeling maken is leuk om te doen. Dit recept maak je al met een paar simpele ingrediënten
Spaghetti fruit de mer met spinazie en gepofte tomaat:
Een low budget recept met vis voor slechts 15 euro? Visrecepten daagde mij uit om hiermee aan de slag te gaan. Voor dit recept maakte ik mijn eigen pasta, maar je kunt ook prima kant en klare pasta kiezen.
Basisrecept om zelf bierbrood te bakken:
Zelf brood bakken was nog nooit zo gemakkelijk. Ik vertel je er graag meer over.
Glutenvrije reibekuchen met broccoli en peterselie:
Het is zo makkelijk om zelf aardappelkoeken te maken, hoewel ze in de volksmond ook vaak reibekuchen of riefkoeken worden genoemd. Ik deel graag een gezonder alternatief met je.
Boerenkoolstamppot met vega rookworst en piccalilly:
Boerenkool past op dit moment helemaal in het seizoen. Op Nationale boerenkooldag is het tijd om een lekker recept met jullie te delen.
Herfstquiche met groene groenten en oesterzwammen:
Het is heerlijk om zelf een quiche te maken. Kies de ingrediënten die je lekker vindt, gebruik een kant en klaar vel bladerdeeg en ga aan de slag.
Zoete aardappel salade met spinazie en labne:
Gezonde salades gaan verder dan enkel sla, komkommer en tomaat. Ik deel graag een glutenvrije variant met je.
Vegan ijstaart met frambozen, blauwe bessen en granaatappel:
Een ijstaart maken kan al met een paar simpele ingrediënten. Kies 2 ijssmaken die jij lekker vindt en gebruik vers fruit voor de decoratie.
Mosselpizza met shiitake, courgette en rode ui:
Een heerlijke mosselpizza maken met enkel biologische ingrediënten, inclusief duurzame mosselen?
Mosselpan met crème fraîche, gerookte zalm en dille:
Gekookte mosselen hebben van zichzelf al een heerlijke smaak. Met slechts een paar ingrediënten breng je jouw mosselpan naar een hoger level.
Vegan bolognesaus met wortel en volkoren pasta :
Zelf pastasaus maken is heerlijk en makkelijk om te doen. Voeg toe wat jij lekker vindt en laat de saus lekker lang pruttelen.
Thaise viscurry met kabeljauw, rode curry en krieltjes:
Thaise gerechten bevatten veel kruiden en zijn niet altijd pittig qua smaak. Deze curry heeft een milde smaak, met name door toevoeging van kokosmelk en limoensap.
Glutenvrije wortel-dadelcake met banaan, kaneel en ei:
Ik voeg graag groenten toe aan mijn ontbijt. Zo bevat dit recept wortel als hoofd ingrediënt.
Gevulde aubergine met tomaat, paprika en peterselie:
Vegan gevulde aubergines zelf maken; dit doe je met een paar simpele ingredienten.
Rood fruit crumble met zomerfruit en amandelmeel:
Glutenvrije crumble is een heerlijk dessert dat je snel en eenvoudig kunt bereiden. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig om deze lekkernij te maken. Deze rood fruit crumble is gemaakt met zomerfruit en amandelmeel, wat zorgt voor een frisse en knapperige smaak. Je hoeft alleen maar het fruit te mengen met wat suiker en…
Misosoep met shitake, spinazie en gembersiroop:
Verse misosoep is een heerlijke en gezonde lunch die je snel kunt bereiden. Miso is een gefermenteerde pasta gemaakt van sojabonen, rijst of gerst. Het heeft een zoute, umami en complexe smaak die je soep een bijzonder karakter geeft. In dit recept leer je hoe je verse misosoep maakt met groenten, tofu en noedels. Je…
Thaise mosselkoekjes met rode curry pasta en bosui
Viskoekjes zelf maken; Thaise mosselkoekjes het is zo eenvoudig en kan al met een paar simpele ingrediënten. Laat je verrassen en maak ze op Thaise wijze met de meest pure smaken. Ik ben dol op mosselen, ze zijn zo veelzijdig en gezond. Ze bevatten veel eiwitten, ijzer, zink en omega-3 vetzuren. Je kunt ze op…
Hemd voor hem heeft mooie kleding voor de man
Hemd voor hem; de online kledingwinkel waar ik altijd slaag. In deze blog vertel ik je hier meer over.
Ceviche van zeebaars met rode peper, citroen en rode ui:
een recept ceviche van zeebaars zelf maken is echt enorm lekker en leuk om te doen. In deze blog deel ik een makkelijk recept met je. Ceviche is niets meer dan vis gegaard in zuur. Door het sap van een limoen of citroen stollen de eiwitten van de vis en trekken de smaken erin. Deze…
Vegan poke bowl met gemarineerde tempeh
Een pokebowl is de laatste jaren razend populair geworden. Met sushirijst als basis maak je al snel de lekkerste bowls.
Lauwwarme salade met krieltjes, bloemkool en kiemen:
Niets zo veelzijdig als de oer Hollandse aardappel. Ik moet zeggen dat ik ze niet heel vaak eet, maar als ik ze eet geniet ik er altijd van. Deze keer bakte ik ze lang in een pan op middelhoog vuur, zodat ze lekker krokant werden. Ik vertel je later hoe je dit het beste doet.
5x back to school recepten voor in de lunchtrommel:
Gezond lunchen en snacken; het is mogelijk en kan al met een paar simpele ingrediënten. Ongezouten noten of een gezonde salade? In deze blog vertel ik je er alles over
Dadelballetjes met gemengde noten en aardbei:
Zelfgemaakte dadelballetjes zijn de ideale snack voor tussendoor. Ze zijn volledig glutenvrij en vegan, wel zo makkelijk. Je maakt ze al met 5 ingrediënten.
Shakshuka met verse zalm, ei en paprika:
Shakshuka met zalm is een gerecht wat makkelijk te maken is, boordevol zit met groenten en een eenpansgerecht. In deze blog vertel ik je er alles over.
Gnocchi ovenschotel met broccolisaus, avocado en tomaat:
Een vegan gnocchi ovenschotel maken zonder gluten en 100% plantaardig? Lees het in deze blog.
Een weekend genieten bij Burggolf Purmerend
Een avond genieten bij Burggolf Purmerend. In deze blog vertel ik je er graag meer over.
Staycation bij Hilton Amsterdam is puur genot:
Dit weekend mochten wij genieten van een staycation bij Hilton Amsterdam. In de blog vertel ik je hier meer over.
Zomers toetje met aardbeien, slagroom en glutenvrije koek:
Dit zomerse toetje met aardbeien is glutenvrij en maak je al met slechts 5 ingrediënten. Gevriesdroogde aardbeien zorgen voor een heerlijke smaakcombinatie.
Regenboog summer rolls met mango, wortel en komkommer:
Summer rolls zijn kleurrijk, veelzijdig en heel leuk om zelf te maken. Geef ze wat kleur en varieer met de soorten groenten die er zijn.
Vegan buddha bowl met amaranth, hummus en falafel
Een vegan buddha bowl is snel gemaakt en zit boordevol met groenten.
Vegetarische lasagne met aubergine, tomatensaus en mozzarella:
Vegetarische lasagne is een low carb recept, volledig glutenvrij en boordevol groenten.
Veggie summer rolls met avocado, komkommer en kiemen:
Veggie summer rolls zijn ideaal voor de lichte maaltijd. Gezond, glutenvrij en vegan.
Tomatensalsa met verse limoen, ui en peterselie:
Een tomatensalsa is zo gemaakt en smaakt goed bij de borrel of Mexicaanse gerechten.
Het Zeeuwse mosselseizoen is zojuist geopend:
Vandaag zijn de eerste bodemcultuur mosselen weer opgevist in Zeeland, om precies te zijn in Yerseke.
Gedroogde mango uit de droogoven of oven:
Het is heerlijk om zelf gedroogde mango te maken. Deze gezonde snack maak je nu eenvoudig zelf.
Vegan bananenshake met vanille en havermelk:
Een vegan bananenshake is lekker en snel gemaakt. Mijn voorkeur gaat uit naar havermelk.
Vegetarische enchiladas met vega gehakt en cheddarkaas:
Burrito’s zijn het lekkerst met een tomatensalsa, een verse guacamole en vooral veel toppings. Denk bijvoorbeeld aan verse ijsbergsla, geraspte cheddarkaas en crème fraiche.
Volkoren pizza’s met vega kip en champignons:
Volkoren pizza’s zijn net wat gezonder dan de pizza’s met witte bodems. Gebruik kant en klare volkoren pita’s voor extra gemak.
Gnocchi met champignon roomsaus en spinazie:
Voor het maken van champignon roomsaus heb je 4 ingrediënten nodig: champignons, melk, boter en bloem. Je maakt een soort ragout die je verdunt tot een saus.
De lekkerste sushi eet je bij Zushi Amsterdam:
Verse sushi bereidt met dagverse producten; dat zie je en proef je terug bij Zushi Amsterdam. Ik mocht proeven bij Zushi aan de Amstel 20 in hartje Amsterdam.
Yakimeshi maken (Japanse gebakken rijst) :
Yakimeshi betekent letterlijk ‘gebakken rijst’ en is heel eenvoudig om zelf te maken. Met enkele simpele ingrediënten maak je deze Japanse rijst zelf.
Sambal goreng tempeh maken met limoenrasp en peper:
Sambal goreng tempeh maken is lekker om zelf te maken. Met deze ingrediënten maak je dit Indische gerecht.
Gezonde chocoladekoeken van kikkererwten:
Gezonde chocoladekoeken van kikkererwten zijn erg lekker. Ze zijn eiwitrijk, glutenvrij en vega. Ga lekker aan de slag met dit heerlijke recept en chocolade koekjes bakken.
Gevulde puntpaprika met mozzarella en linzen:
Maak gemakkelijk gevulde puntpaprika’s met mozzarella. In 30 min, incl oventijd, tover je dit makkelijk gerecht op tafel
Summer rolls met gerookte zalm en zeewiersalade:
Summer rolls met gerookte zalm zijn onwijs lekker om zelf te maken. Ik varieer er altijd mee, dus kies vooral de ingrediënten die jij lekker vindt.
Gevulde paprika met gehakt en Parmezaanse kaas:
Gevulde paprika met gehakt maak je met 5 ingrediënten. Ik ging aan de slag voor Too Good To Go.
Glutenvrije oliebollen bakken met amaretto rozijnen:
Glutenvrije oliebollen bakken is onwijs leuk om te doen. Geniet van een heerlijk recept.
Volkoren ravioli met ricotta/kaasvulling:
Volkoren pasta is een gezondere keuze dan de witte pasta’s. Ik vertel je in deze blog hoe je dit precies maakt.
Gnocchi ovenschotel met tomatensaus en mozzarella:
Een recept met gnocchi stond al langer op mijn lijstje om een recept mee te maken. Deze ovenschotel is makkelijk te bereiden. Ik vertel je graag hoe.
Risotto met gegrilde groenten en Parmezaanse kaas:
Een risotto met gegrilde groenten is simpel om te maken. Ik vertel je graag hoe je dit doet.
Mosselen op Thaise wijze met kokosmelk:
Mosseltijd; deze keer een Thaise variant die je slechts in 10 min op tafel tovert.
Pastasalade caprese met mozzarella, tomaat en linzen:
Een pastasalade is zo lekker en het ideale recept om mee te variëren. Deze keer maakte ik een pastasalade caprese met linzen als extra toevoeging.
Crostini’s met avocadospread en citroensap:
Als kind viste ik de avocado uit de salade, als mijn moeder dit maakte. Nu kan ik er geen genoeg van krijgen; avocado. Tijd voor een dip bij de borrel.
Broccolisoep maken met verse kruiden:
Broccoli staat hier regelmatig op het menu; tijd om met deze groene groente een soep te maken.
Vegetarische wokschotel met witte rijst:
Groenten wokken en zelf op smaak brengen is iets wat ik graag doe. Ik ben een enorme wokfan en deel graag dit lekkere recept met je.
Wafels met aspergeschillen en gerookte zalm:
Asperges eten we in deze weken veel. We schillen ze ruim en ook snijden we onderkantjes eraf. Logisch, want de schillen zijn vaak taai en niet lekker. Maar is dat wel zo?
Energierepen van dadels en cacao met granola:
Energierepen zijn een ideale snack voor tussendoor. Ik heb een gezonde variant bedacht om ze zelf te maken.
Linzensoep met crostini’s en een yoghurtdip:
Wat is er lekkerder dan het maken van soep? Ik gebruik geen bouillonblokjes meer en maak de soep zelf op smaak, zoals deze linzensoep.
Maak je eigen bolognese quiche met groenten en kaas:
Pasta bolognese kennen we allemaal, maar ben jij ook bekend met de bolognese quiche? In dit recept een vegetarische variant met veel groenten en kaas.
Hoe reuma ook ineens weer kan opspelen:
Ruim 3 jaar geleden is er bij mij reumatoïde artritis vastgesteld. Tijd om weer een update te geven hoe het met mij gaat.
Bami met groenten en een gemarmerd eitje:
Een bami recept met Chinese eitjes is erg leuk om te maken, ook wel gemarmerde eieren genoemd.
Volkoren pasta met champignon roomsaus:
Volkoren pasta met champignon roomsaus is een stuk gezonder dan de witte pasta’s. In dit recept lees je er meer over. Voor dit volkoren pasta recept maak je zelf een roomsaus door middel van het maken van een roux. Ik leg je stap voor stap uit hoe je dit doet. De smaak is hierdoor veel…
Zelf chocolade maken met gevriesdroogde frambozen:
Zelf chocolade maken is leuk om te doen. Met drie ingrediënten heb je de basis klaar.
Kapsalon met kipdoner en een homemade knoflooksaus:
Ultiem comfortfood, dat is toch wel een kapsalon. Lekker om te eten, maar nog leuker om zelf te maken.
Plaattaart met rode biet, markeel en ricotta:
Ik vind de combinatie rode biet met vis erg lekker. In dit recept combineer ik ze in een hartig gerecht.
Linzensalade met tomaat, feta, paprika en amandelen:
Nu het beter weer begint te worden, zijn salades toch wel de ideale avondmaaltijd.
Vegetarische bitterballen met paddestoelen en champignons:
De vega bitterbal stijgt steeds meer in populariteit. Ik heb een recept bedacht met bospaddestoelen als vulling.
Gebakken champignons uit de oven met geraspte kaas:
Champignons uit de oven zijn makkelijk te bereiden en enorm smaakvol. Ik breng ze graag op smaak met knoflook, kruiden en kaas.
Loempia’s maken met garnalenvulling:
Garnalenloempia’s maken is een leuke bezigheid. Onderaan dit recept vind je wat lekkere bijgerechten, die goed passen bij loempia’s.
Groentebouillon maken met enkel verse groenten:
Een soep zonder bouillonblokjes maar enkel gemaakt van verse groenten? Dan heb ik een heerlijk recept voor je online staan.
Wilde rijstsalade met komkommer, tomaat en een fetaspread:
Een rijstsalade maken is vooral erg handig om restjes op te maken. Deze salade is extra lekker met een zelfgemaakte fetaspread.