Een kookwedstrijd bij chef Ron en Vjeze Fur bij Central Station:

Afgelopen week hebben we weer heerlijke gerechten gemaakt in de kookstudio in Diemen. In deze blog vertel ik je daar graag meer over en lees je over onze eerste plaats. Advertenties

Advertenties

Zelf pasta maken en stage bij Rons Gastrobar Indonesia:

Ik heb er echt een nieuwe hobby bij; zelf pasta maken. Ik wist niet hoe leuk het is om dit te doen. In deze blog vertel ik je er graag meer over.

De stage is begonnen en ik deel een exclusief recept met jou:

Wat was dit weer een leuke week. Ik begon deze week met mijn stage en in deze blog kun je teruglezen wat ik daarvan vond.

Een workshop dimsum maken bij restaurant Oriëntal:

Een workshop dimsum maken bij restaurant Oriëntal: Afgelopen dinsdag was het dan zover; we gingen met alle deelnemers dimsum maken bij restaurant Oriental in het centrum van Amsterdam. In deze blog vertel ik je hier graag meer over.

Koken voor 32 gasten bij Ron’s Central Station in Diemen:

Wat een ervaring was dat afgelopen week. In deze blog ga ik jou als lezer er alles over vertellen!

Klaar voor de restaurantweek die komen gaat:

Het is zover; afgelopen weken hebben wij alle gerechten gemaakt die we aankomende week gaan maken met het Ron Blaauw College. We krijgen 32 gasten waarvoor we gaan koken. Daar kom ik volgende week uitgebreid op terug.

Fileren en ontbenen bij het Ron Blaauw College:

Deze week gingen we eindelijk aan de slag met 2 technieken die ik heel graag wilde leren, namelijk het fileren van vis en het uitbenen van vlees. In deze blog ga ik je hier meer over vertellen en laten zien.

Koken bij het Ron Blaauw College is een droom die uitkomt:

Drie weken geleden is dit avontuur begonnen en ik heb nu al zoveel geleerd. In deze blog ga ik je meer vertellen over het bereiden van risotto, het maken van een bisque van schaal_ en schelpdieren en lees je meer over ons bezoek aan ‘Hotel Jakarta’ in Amsterdam.

Het koken is begonnen; van Ceasarsalade tot focaccia bakken:

Yes; we zijn van start gegaan. Afgelopen week hebben we voor het eerst met elkaar gekookt. In deze blog vertel ik je hier graag meer over.

Geld verdienen met een blog; hoe pak ik dat aan?

Zoals jullie wellicht weten, ben ik 4 maanden geleden gestopt met mijn baan in het onderwijs. Vanaf dat moment is het voor mij extra belangrijk geworden om succesvol te zijn met mijn eigen bedrijf en het binnenhalen van opdrachten.

De start van het Ron Blaauw College is een feit:

De aankomende 13 weken ga ik je meenemen in mijn avonturen bij het Ron Blaauw College. In deze blog vertel ik je graag meer over de eerste week.

Ambassadeur voor Chaudfontaine; natuurlijk miniraalwater:

Wellicht heb je het al voorbij zien komen op mijn socials, maar ik ben ambassadeur voor Chaudfontaine. Dit is iets waar ik toch wel trots op ben, mede vanwege het feit dat het drinken van water voor mij persoonlijk heel belangrijk is. Toen ik werd gebeld en meer hoorde over deze samenwerking, was mijn antwoord dan ook…

Mijn dromen najagen: ik ga stoppen met het onderwijs

Spannend om met jullie te delen, zo spannend vind ik het ook om er een blog over te schrijven. Toch voelt het enorm goed om dit van me af te schrijven. In deze blog vertel ik je graag meer over mijn gemaakte keuze.

De draad weer oppakken op sportgebied. Let’s go to the gym

Recepten bedenken en mooie foto’s schieten; hele dagen kan ik ermee vullen. Op sportgebied heb ik veel meer een haat-liefde verhouding. In deze blog vertel ik je hier graag meer over en deel ik vijf eiwit- en vezelrijke snacks met je.

Vaderdagactie bij Only for Men in Voorburg

Het is weer vaderdag; de dag waarop we alle papa’s in Nederland even extra verwennen. Ik deed dat dit jaar wel op een heel speciale manier.

De 3-daagse Detoxbox van Oh my Guts en Charlie’s Kitchen

Wat kijk ik met een goed gevoel terug op deze 3 dagen. In de blog vertel ik je meer over mijn ervaringen van de detox. 

Mijn weekmenu met foto’s in de nieuwe Wendy

Wat ben ik trots om dit met jullie te delen; ik sta met een weekmenu in de nieuwe Wendy! Gewoon 21 gerechten, allemaal door mij bedacht en uitgeschreven. In deze blog vertel ik je graag meer over de recepten die ik heb bedacht voor dit nummer.

Mijn glutenvrije zoektocht; of toch glutenarm?

Zoals jullie weten eet ik sinds 3 maanden glutenvrij. De laatste keren gaf ik in restaurants aan dat ik glutenvrij wilde eten. Goed om te merken dat al veel restaurants hier mee om kunnen gaan, is mijn ervaring. Toch ga ik de keuze maken om glutenarm te eten, in plaats van glutenvrij. Ik vertel je…

WENDY’s DISQ Club; een mooie samenwerking

Na een fantastische shoot van enkele weken geleden kan ik eindelijk vertellen wat ik precies ga doen voor Wendy! Ik ga recepten bedenken voor een e-book en ben daarmee onderdeel van WENDY’s DISQ Club.

Luuk 2019, mijn verhaal over de reuma

Wat fijn om te kunnen zeggen dat ik 2019 start zonder medicatie. Ruim 1,5 jaar slikte ik dagelijks 32 pillen per week, waar ik eerder al een blog over schreef. In deze blog meer info over de nieuwe ontwikkelingen wat betreft de reuma.