Geschatte leestijd: 2 minuten
Wist jij al dat je rijstvellen zelf kunt frituren? Presenteert leuk en je kunt ze vullen met alles wat je lekker vindt! 😀 Deze keer maakte ik de gefrituurde rijstvellen met kip die je extra lekker maakt met mozzarella.
Gefrituurde rijstvellen zijn een heerlijke en knapperige lekkernij uit de Aziatische keuken. Deze rijstvellen worden gevuld met verschillende ingrediënten, zoals kip, groenten en kruiden, en vervolgens gefrituurd tot ze goudbruin en knapperig zijn. Het resultaat is een smakelijke snack of lichte maaltijd met een heerlijke textuur en smaak.
Lees hieronder hoe je het volledige recept maakt en wat je allemaal nodig hebt.
Gefrituurde rijstvellen met kip
2
servings5
minutes10
minutes300
kcal15
minutesDe ingrediënten:
150 gr bio gerookte kip
100 gr bio mozzarella
50 gr walnoten
3 el crème fraîche
1 bosui
1 rode peper
3 el mayonaise bio
1 tl sambal
2 rijstvellen
De bereidingswijze:
- Verhit de olie in een hapjespan en verwarm op middelhoog vuur. Knip de rijstvellen in 4 gelijke delen en frituur voor 10 sec. Ze zijn klaar als ze stoppen met sissen.
- Snijd de kip en mozzarella in blokjes van 1 bij 1 cm. Snijd de bosui en rode peper in dunne ringen. Hak de walnoten grof. Meng alles door elkaar samen met de crème fraîche.
- Meng de mayonaise met de sambal door elkaar.
- Smeer de mayonaise over de rijstvellen en schep het kipmengsel erop.
Gefrituurde rijstvellen met kip
Meer inspiratie?
Op mijn blog vindt je meer recepten zoals Gefrituurde rijstvellen met kip:
Gefrituurde rijstvellen met tonijn
Gefrituurde rijstvellen met zalm:
Pasta met gerookte kip, spinazie en ricottasaus
EET SMAKELUUK!
Volg Luukskitchen ook op bijvoorbeeld Facebook en Instagram en Pinterest. Op deze manier kun je nog beter volgen wat ik allemaal doe en dus mis je niks! Ik vind het fantastisch als je met mijn recepten aan de slag gaat en dit deelt met de #luukskitchen. Heb je hulp op afstand nodig, dan mag je mij altijd een privébericht sturen.
Gefrituurde rijstvellen met kip
Één reactie Voeg uw reactie toe