Glutenvrije bosbessentaart met kwark en bosbessengelei:

Voor Odin maakte ik deze keer een bosbessentaart zonder geraffineerde suikers en volledig glutenvrij. Mocht je de taart vegan willen maken, check dan de tips onderaan dit recept. Advertenties

Advertenties

Wilde rijstsalade met komkommer, tomaat en een fetaspread:

Een rijstsalade maken is vooral erg handig om restjes op te maken. Deze salade is extra lekker met een zelfgemaakte fetaspread.

Vegan stoofpot met bonen en linzen:

Een vegan stoofpot die je binnen no-time op tafel hebt staan, rijkelijk gevuld met de nodige eiwitten en vezels.

Het Ron Blaauw College zit erop; ik ben geslaagd!

13 weken lang volgde ik kooklessen in de kookstudio in Diemen. Deze week kreeg ik het verlossende telefoontje; ik ben geslaagd!

Gevulde portobello’s met feta en knoflook:

Ken jij de app al van Too Good To Go? Dit bedrijf zorgt er samen met jou voor om voedselverspilling tegen te gaan. Zo maakte ik deze gevulde portobello’s.

Zelf cottage cheese maken is erg eenvoudig:

Zelf kaas maken kan al met 3 simpele ingrediënten. In deze blog vertel ik je hier graag meer over.

Appelcrumble met amandelmeel en boekweit:

Glutenvrije appelcrumble smaakt niet alleen heerlijk, het is ook nog eens gemakkelijk om te maken. In deze blog deel ik het recept met je.

Plaattaart met zoete aardappel en pesto:

Deze vegetarische plaattaart maak je snel een eenvoudig met slechts 4 ingrediënten

Sapa; het Noorden van Vietnam kent een prachtige natuur:

Van Hanoi door naar Sapa in het hoge noorden van Vietnam. In deze blog vertel ik graag meer over de mooie natuur van deze stad.

Bij Ron Gastrobar Indonesia proef je de Indonesische smaken:

Toen ik enkele weken geleden stage liep bij Ron Gastrobar Indonesia, besloot ik om nog eens terug te komen, maar dan als gast. In deze blog vertel ik je over mijn ervaring. 

Onze eerste dagen in Vietnam; de hoofdstad Hanoi:

Onze eerste dagen in Vietnam zijn ons onwijs goed bevallen. In deze blog geef ik jou meer tips over Vietnam en dan vooral de hoofdstad Hanoi.

Pasta met gehaktballetjes en tomatensaus:

Ken jij de app al van Too Good To Go? Dit bedrijf zorgt er samen met jou voor om voedselverspilling tegen te gaan. Jij kunt nu ook jouw steentje bijdragen. Zo maakte ik deze pasta met gehaktballetjes.

Vijf Valentijnsrecepten met chocolade in de hoofdrol:

Nog even en het is weer zover; Valentijnsdag. In deze blog deel ik 5 klassiekers die al een tijdje online staan. 

Glutenvrije reibekuchen met peterselie en tapiocameel:

Reibekuchen maken is eenvoudig en erg lekker. 

Vegetarische lasagne met groenten en dragon:

Makkelijk om voor te bereiden en je schuift dit zo de oven in; lasagne. In deze blog een lekkere twist.

Glutenvrije pancakes maken met bosbessen:

Glutenvrije pancakes maken is nu wel heel eenvoudig. 

Glutenvrije ovenschotel met gehakt en bloemkool:

Een makkelijke ovenschotel met een paar ingrediënten? 

Turkse kisirsalade met tomaat, feta en peterselie:

Deze Turkse kisirsalade maak je eenvoudig en zit boordevol groenten.

Dip van courgette en walnoot met Griekse Yoghurt:

Deze dip van courgette is heerlijk voor op brood. Zie hier het recept. 

Bij restaurant Vandaag in Breda kies jij wat je eet:

‘All you can eat’ restaurants; heeft het z’n beste tijd gehad of kun je er nog prima eten? Ik vertel je in deze blog graag hoe ik hierover denk.