Geschatte leestijd: 2 minuten
Indiase curry met bloemkool is zo’n heerlijk gerecht. Ik vertel je graag hoe je dit indiase curry recept zelf maakt.

Ben jij al bekend met de sauzen van Patak’s? Om eerlijk te zijn, ik kende ze nog niet, dus ging ik ermee aan de slag. Ik ben er in de supermarkt vaak langsgelopen zonder te beseffen wat ik ermee kon.
Ik heb nu een lekker recept voor je bedacht met extra veel groente, waardoor je zeker weten vol zit na 1 bordje. Maak deze Indiase curry eenvoudig zelf, zodat je lekker snel aan tafel kunt. Bak lekker wat naanbrood af in de oven en maak je de curry extra lekker.

Lees hieronder hoe je het volledige recept maakt en wat je allemaal nodig hebt.
Variaties en meer:
- In plaats van koriander kun je ook voor platte peterselie kiezen, aangezien niet iedereen dol is op de smaak van koriander.
- Liever niet teveel pit? Laat de rode peper dan achterwege, dan wordt de smaak echt milder.
- De papadums smaken heerlijk met mangochutney, dus gebruik dit er lekker bij. Ik bakte ze zelf, maar je kunt ook kiezen voor gemak. De papadums zijn ook kant en klaar te koop in de supermarkt, dus kies wat voor jou past.
Probeer ook eens deze Indiase curry met paneer.
Volg Luukskitchen ook op bijvoorbeeld Facebook en Instagram en Pinterest. Op deze manier kun je nog beter volgen wat ik allemaal doe en dus mis je niks! Ik vind het fantastisch als je met mijn recepten aan de slag gaat en dit deelt met de #luukskitchen. Heb je hulp op afstand nodig, dan mag je mij altijd een privébericht sturen.
Eet smakeluuk!
Deze blog is tot stand gekomen in samenwerking met Asian food Lovers en Patak‘s.
Indiase curry recept met bloemkool
3 reacties Voeg uw reactie toe