Enkele weken geleden was het zover en mocht ik de eerste Oosterschelde kreeft proeven in Zeeland. In deze blog vertel ik je er alles over.
Categorie: Recept
Gefrituurde rijstvellen met zalm:
Dit recept gefrituurde rijstvellen met zalm is gemakkelijk om zelf te maken. Met een Japanse twist van wasabi en koriander extra lekker. Wist jij al dat je gefrituurde rijstvellen zelf kon maken? Ik eet ze regelmatig maar ik had er nooit over nagedacht dat je ze ook kunt frituren. Presenteert leuk en je kunt ze…
Ei muffins caprese maken:
Ei muffins caprese maak je gemakkelijk zelf. Door de toevoeging van mozzarella worden ze lekker ‘cheesy’ en de pesto maakt het helemaal af.
No bake stracciatella chocoladetaart:
Deze stracciatella chocoladetaart maak je met een paar ingrediënten. Een no bake stracciatella chocoladetaart is zo gemaakt.
Carpaccio bonbons met gerookte kip:
Carpaccio bonbons met gerookte kip zijn heerlijk en koolhydraatarm. Een carpaccio gerecht maar dan net even anders. Carpaccio bonbons zijn een mooi voorgerecht. Je presenteert ze bijvoorbeeld op een bedje van sla met tomaatjes, avocado en komkommer erbij. Een gezonde maaltijdsalade maar dan net even anders. Als ik vlees gebruik voor mijn recepten dan is…
Heilbotfilet met kruidenolie en aardperenpuree:
Heilbotfilet met kruidenolie is een fantastisch gerecht om te serveren voor gasten. Ik vertel je in deze blog alles over de duurzame heilbotfilet.
Romige eiersalade met truffelmayo:
Deze heerlijke romige eiersalade met truffelmayonaise is een ware traktatie voor de smaakpapillen. Het is een recept dat je gemakkelijk zelf kunt maken en waar je keer op keer van zult genieten. De romigheid van de eiersalade gecombineerd met de intense aroma’s van de truffelmayonaise zorgen voor een onweerstaanbare smaakbeleving. Serveer deze eiersalade op een…
Sushi taartje met zalm en avocado:
Een sushi taartje met zalm is zo leuk om zelf te maken. Ik koos deze keer voor zalm en avocado; een gouden combi als je ‘t mij vraagt!
Blauwe smoothiebowl met fruit
Het blauwe smoothiebowl maak je gemakkelijk zelf. In deze blog vertel ik je er alles over. Wat zo geweldig is aan deze blauwe smoothiebowl is dat je hem helemaal naar eigen smaak kunt samenstellen. Voeg wat vers fruit toe, zoals banaan en bosbessen, en garneer het geheel met wat knapperige granola en een scheutje honing….
Dadel balletjes met framboos en kaneel:
Dadel balletjes met framboos maak je eenvoudig zelf. Dadel balletjes maken is ook nog eens heel erg leuk om te doen.
Kruidige aardappeltjes uit de oven:
Kruidige aardappeltjes zijn heel makkelijk om zelf te maken. Ik vertel je er alles over in deze blog.
Rode kool met kaneel en appel:
Rode kool met kaneel maak je eenvoudig zelf. Het past goed in de tijd van het jaar en smaakt fantastisch.
Avocado toast met Hollandse garnalen:
Avocado toast met Hollandse garnalen. Een heerlijke gezonde lunch.
Amaretto sour cocktail maken:
Een amaretto sour zal bij veel mensen in de smaak vallen. Ik vertel je er in deze blog alles over.
Scroppino met verse munt:
Scroppino met verse munt maak je eenvoudig zelf.
Filodeeg hapje met zalm:
Een filodeeg hapje met zalm is lekker om zelf te maken. Ik vertel je hoe je dit recept moet maken.
Aardappel gratin met courgette:
Aardappel gratin met courgette is onwijs lekker. Deze keer koos ik ook voor courgette. Ik vertel je er graag alles over.
Stoofperentaartje met pate:
Een stoofperentaartje is lekker en makkelijk om te maken. Ik deel een fijn recept met je.
Kruidige stoofperen met kaneel:
Kruidige stoofperen maak je eenvoudig zelf. In deze blog vertel ik je graag alles over het bereiden van deze heerlijke fruitige lekkernij. Het is een klassiek recept dat perfect past bij herfstige avonden. De zoete aroma’s van kaneel, kruidnagel en steranijs komen samen in een smaakvolle siroop, die de peren een verrukkelijke smaak geeft. Lees…
Knoflooksoep met een gambaspies:
Een heerlijke knoflooksoep maak je eenvoudig zelf door de knoflook te poffen in de oven. Het recept voor knoflooksoep is verrassend eenvoudig en de smaak is werkelijk goddelijk. Door de knoflook te poffen, komt de rijke en aromatische smaak van de knoflook nog beter naar voren. Laat je verrassen door de smaakexplosie van deze zelfgemaakte…