De combinatie van rijstwafels met banaan en chocolade is echt een aanrader om De knapperigheid van de rijstwafel vormt een mooi contrast met de romigheid van de banaan en de rijke smaak van chocolade. Bovendien is dit een voedzame en vullende snack die gemakkelijk te bereiden is. Rijstwafels zijn een populaire snack gemaakt van gepofte…
Categorie: Recept
Eiwitrijke burratasalade
Eiwitrijke burratasalade. Ja, je leest het goed! Vandaag ga ik aan de slag met het bereiden van een heerlijke, eiwitrijke burratasalade. Deze salade is perfect voor de actieve sportliefhebbers onder ons. Met de romige burrata en eiwitrijke ingrediënten is dit een smakelijke en voedzame keuze. Burrata: een smeuïge delicatesse Burrata is een heerlijke kaassoort die…
Hollandse garnalen salade
Hollandse garnalen salade is een heerlijke delicatesse, perfect als dip voor vers brood of knapperige toastjes. Met verse ingrediënten zoals romige mayonaise, sappige Hollandse garnalen en een vleugje citroensap, is dit recept een ware traktatie. Laten we samen stap voor stap ontdekken hoe je deze verrukkelijke salade zelf kunt bereiden. Hollandse garnalen zijn kleine Noordzeegarnalen…
Pasteitje met champignonragout
Geniet tijdens diverse feestdagen van dit smakelijke recept voor pasteitje met champignonragout. Of het nu Kerstmis, Pasen of een andere gelegenheid is, de oesterzwammen zorgen voor een heerlijke smaak. Verwen jezelf en je gasten met dit verrukkelijke gerecht dat iedereen zal bekoren. Pasteitjes: Een heerlijke traktatie Een pasteitje is een klein, gevuld gebakje dat wordt…
Kaasfondue met port.
Winter is de perfecte tijd voor gezelligheid en heerlijk eten, en kaasfondue met port is een klassieker waar iedereen van kan genieten. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en wat liefde, kun je een verrukkelijke kaasfondue creëren die je warm houdt op koude avonden. Ik deel graag mijn tips en recepten om het nog specialer…
Tortillataart uit de oven
De tortillataart uit de oven is een feestelijk gerecht dat een draai geeft aan de bekende gevulde tortilla’s. Met zijn unieke presentatie is het perfect voor een doordeweekse dag. De taart is een creatieve twist op een klassieker en zorgt voor een verrassende maaltijd waar iedereen van zal genieten. Dit gerecht zit weer boordevol vezels…
Koolhydraatarme lasagne met kipgehakt
Koolhydraatarme maaltijden zoals deze koolhydraatarme lasagne met sappig kipgehakt zijn een goede manier om bewust met voeding om te gaan. Het genot van het genieten van een smakelijke maaltijd zonder schuldgevoelens is werkelijk onbetaalbaar. Deze lasagne is een perfect voorbeeld van hoe lekker en voedzaam koolhydraatarm eten kan zijn. En het feit dat het genieten…
Garnalendumplings in 15 min
In slechts 15 minuten kun je genieten van heerlijke zelfgemaakte garnalen dumplings. Met slechts een paar basisingrediënten maak je deze smakelijke lekkernij. Laat je verrassen door de eenvoud en smaak van dit eenvoudige recept voor garnalendumplings, ideaal voor wanneer je snel iets lekkers op tafel wilt zetten. Dumplings zijn een veelvoorkomend gerecht in verschillende culturen…
Luchtige chocolademousse
Deze luchtige chocolademousse met slechts 3 ingrediënten is een must-try voor elke zoetekauw. Mijn geheime truc om deze mousse onweerstaanbaar luchtig te maken? Simpelweg de slagroom en eiwitten tegelijkertijd tot een weelderige consistentie mengen. Het resultaat is een verrukkelijke traktatie die je keer op keer wilt bereiden. Laat je verleiden door dit heerlijke recept! Chocolademousse…
Eiwitrijke egg wraps met zalm en veldsla
Geniet van een heerlijke lunch die niet alleen volledig keto en glutenvrij is, maar ook extra luchtig wordt door het opkloppen van de eiwitten. Ontdek een scala aan smaakvolle, gezonde ingrediënten die perfect passen binnen jouw dieet. Laat je verrassen door de geweldige smaak en textuur van deze creatieve en voedzame maaltijd! 😍 Eierwraps zijn…
Pompoen linzensoep met appel
Pompoen is een veelzijdig ingrediënt dat ik vaak gebruik in mijn gerechten. Het is ideaal voor het bereiden van heerlijke soepen en krijgt een extra smaakdimensie in combinatie met linzen en appel. Dit smakelijke recept is volledig veganistisch en glutenvrij, waardoor het geschikt is voor een breed scala aan dieetwensen. Met zijn voedzame eigenschappen voegt…
Romige pasta met burrata
Pastaliefhebbers, luister goed. Deze heerlijke vegetarische pasta met burrata is absoluut een aanrader om zelf te maken. Ik help je graag met het delen van het recept en alle stappen die je moet volgen voor een perfect resultaat. Laten we samen de keuken in duiken en dit smakelijke gerecht bereiden. Burrata is een heerlijke Italiaanse…
Pasta met homemade kaassaus
Zelf kaassaus maken is lekker en vooral heel makkelijk. Ik laat je in een paar stappen zien hoe je dit doet. 🧀 Wist je dat je al voldoende hebt aan room, kaas en kruiden voor het maken van de perfecte kaasaus? Geloof me, als je deze pasta met homemade kaassaus hebt geproefd wil je nooit…
Garnalen aglio olio met knoflook
Ik ben echt dol op het bereiden van garnalen aglio olio met knoflook. De combinatie van de gebakken garnalen, olie, knoflook en rode pepervlokken is gewoonweg verrukkelijk. Het is zo’n veelzijdig gerecht; je kunt er eindeloos mee variëren. Of je er nu pasta bij kookt of het als een smakelijk bijgerecht serveert, dit garnalen recept…
Oosterschelde kreeft eten in Zeeland:
Enkele weken geleden was het zover en mocht ik de eerste Oosterschelde kreeft proeven in Zeeland. In deze blog vertel ik je er alles over. Oosterschelde kreeft eten in Zeeland:
Gefrituurde rijstvellen met zalm:
Dit recept gefrituurde rijstvellen met zalm is gemakkelijk om zelf te maken. Met een Japanse twist van wasabi en koriander extra lekker. Wist jij al dat je gefrituurde rijstvellen zelf kon maken? Ik eet ze regelmatig maar ik had er nooit over nagedacht dat je ze ook kunt frituren. Presenteert leuk en je kunt ze…
Ei muffins caprese maken:
Ei muffins caprese maak je gemakkelijk zelf. Door de toevoeging van mozzarella worden ze lekker ‘cheesy’ en de pesto maakt het helemaal af. Koolhydraatarm eten vind ik heel fijn. Het is vaak vullend en gezonder doordat je (een tijd lang) geen rijst, pasta, brood en andere koolhydraatrijke producten eet. Deze ei muffins caprese bevatten …
No bake stracciatella chocoladetaart:
Deze heerlijke no bake stracciatella chocoladetaart is eenvoudig te bereiden met slechts een paar ingrediënten. De romige smaak van de stracciatellavulling in combinatie met de knapperige chocoladebodem maakt dit recept een onweerstaanbare traktatie. Trakteer jezelf op deze verrukkelijke taart en geniet van elke verrukkelijke hap van deze no bake chocolade taart. Deze stracciatella chocoladetaart maak…
Carpaccio bonbons met gerookte kip:
Carpaccio bonbons met gerookte kip zijn heerlijk en koolhydraatarm. Een carpaccio gerecht maar dan net even anders. Carpaccio bonbons zijn een mooi voorgerecht. Je presenteert ze bijvoorbeeld op een bedje van sla met tomaatjes, avocado en komkommer erbij. Een gezonde maaltijdsalade maar dan net even anders. Als ik vlees gebruik voor mijn recepten dan is…
Heilbotfilet met kruidenolie en aardperenpuree:
Heilbotfilet met kruidenolie is een fantastisch gerecht om te serveren voor gasten. Ik vertel je in deze blog alles over de duurzame heilbotfilet met een heerlijk recept. Als je mij al langere tijd volgt dan weet je dat ik het belangrijk vind om vis te kopen voorzien van het blauwe MSC-keurmerk. Als je vis koopt…