Japapeno poppers met roomkaas en cheddar:

Geschatte leestijd: 2 minuten

Hoe lekker zijn gevulde jalapeno’s! Deze hete pepers kun je goed vullen. Als je niet zo van pittig houdt, kies dan voor kleine snackpaprika’s. Je kunt ze tegenwoordig in iedere supermarkt kopen en ook prima vullen naar wens. Als je de oranje variant koopt, dan past dit heel goed bij Koningsdag of bij de borrelplank van het EK of WK.  Japapeno poppers met roomkaas en cheddar:

Japapeno poppers met roomkaas en cheddar:

Jalapeño poppers zijn een populaire snack die vaak geserveerd wordt bij feestjes en als voorgerecht. Ze bestaan uit verse jalapeñopepers die gevuld worden met een romige vulling.

Lees hieronder hoe je het volledige recept maakt en wat je allemaal nodig hebt.

Japapeno poppers met roomkaas en cheddar:

Japapeno poppers met roomkaas en cheddar:

Recipe by Luuk
Course: Vegetarische en vegan recepten:Cuisine: MexicaansDifficulty: gemiddeld
5.0 from 1 vote
Servings

5

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal
Total time

20

minutes

De ingrediënten:

  • 5 jalapeno’s

  • 5 gr peterselie

  • 150 gr roomkaas

  • 3 plakken cheddar

  • 2 tenen knoflook

  • Snuf paprikapoeder

  • Peper en zout

De bereidingswijze:

  • Halveer de jalapeno’s en verwijder de zaadlijsten. Verwarm de over voor op 180 graden Celsius.
  • Hak de knoflook en peterselie fijn en meng met de roomkaas. Breng op smaak met peper en zout. Hak de cheddar grof.
  • Vul de jalapeno’s met het mengsel van roomkaas. Verdeel de cheddar over de roomkaas en bak af in 8 min in de oven totdat de kaas mooi smelt.

Variaties en meer:

  • In plaats van groene jalapeno’s kun je ook kiezen voor de rode variant.
  • Roomkaas kan vervangen worden door cottage cheese.
  • Als je normale geraspte kaas in huis hebt dan kan dat natuurlijk ook.

Meer inspiratie?

Op mijn website vind je meer recepten met jalapeno’s erin verwerkt, zoals:

Deze naanbroodjes met een vegaburger zijn heerlijk.

Probeer eens deze nacho’s met pullen chicken.

Dezer kapsalon met zoete aardappel friet smaakt super.

Eet smakeluuk!

Volg Luukskitchen ook op bijvoorbeeld Facebook en Instagram en Pinterest. Op deze manier kun je nog beter volgen wat ik allemaal doe en dus mis je niks! Ik vind het fantastisch als je met mijn recepten aan de slag gaat en dit deelt met de #luukskitchen. Heb je hulp op afstand nodig, dan mag je mij altijd een privébericht sturen. 

Japapeno poppers met roomkaas en cheddar

Home » Recepten, van ontbijt tot desserts: » Japapeno poppers met roomkaas en cheddar:

6 reacties Voeg uw reactie toe

  1. Helena schreef:

    Lekker pittig en makkelijk te veganizen door plantaardige roomkaas te gebruiken, dit ga ik eens proberen 😉

    1. luukskitchen schreef:

      Klopt helemaal! Altijd lekker

  2. Leuke variaties!

    1. luukskitchen schreef:

      Ah thanks

  3. Fair Leaf schreef:

    Dit klinkt als een goeie basis voor een lekkere vegan maaltijd vanavond. Dank voor de heerlijke tip! 🙂

    1. luukskitchen schreef:

      Ah super! Fijn om te horen

Geef een reactie