Geschatte leestijd: 2 minuten

Dit makkelijke zwarte bonen wrap recept is echt typisch comfortfood dat perfect past bij een gezonde levensstijl. Als je op zoek bent naar een snelle en vullende maaltijd, dan zijn deze vegan bonenwraps met zwarte bonen, paprika en peterselie een uitstekende keuze. De combinatie van smaken en texturen in deze bonenwrap is werkelijk verrukkelijk.

Een lekker plantaardig en makkelijk recept? Deze zwarte bonen wraps zijn heerlijk en makkelijk om te maken. Ze bevatten plantaardige eiwitten en veel vezels. Ga aan de slag met zwarte bonen. 

Lees hieronder hoe je het volledige recept maakt en wat je allemaal nodig hebt.

Vegan bonenwraps met zwarte bonen, paprika en peterselie:

Recipe by Luuk

Course: Vegetarische en vegan recepten:Cuisine: EuropeesDifficulty: Gemiddeld

5.0 from 1 vote

Pin

Print

Servings

4

servings

Prep time

13

minutes

Cooking time

2

minutes

Calories

300

kcal

Total time

15

minutes

De ingrediënten:

• 4  volkoren wraps

• 1  blikje zwarte bonen

• 1  rode paprika

• 1  witte ui

• 2  tenen knoflook

• 3  takjes verse peterselie

• 3  el mexicaanse kruidenmix

De bereidingswijze:

• Was de groenten, pel de ui, haal de zaadlijsten uit de paprika en het velletje van de knoflook. Snijd/hak alles in kleine blokjes.  Laat de zwarte bonen uitlekken in een vergiet. 
• Neem een koekenpan erbij en doe hier een beetje olijfolie in. Bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn. Voeg dan de kruidenmix toe en bak deze even mee. 
• Voeg de paprika en de bonen toe en bak deze even mee. 
• In een droge koekenpan verwarm je kort de wraps en schep daar de bonenmix in, serveer met een paar lepels guacamole erbij.

Wat vond jij van dit recept?

Tag @luukskitchen on Instagram and hashtag it

Wat vond jij van dit recept?

Follow us @luukskitchen on Pinterest

Wat vond jij van dit recept?

Follow us on Facebook

Variaties en meer:

•  Maak dit gerecht extra lekker met limoen en koriander.
• Ik gebruikte bio zwarte bonen uit blik van Koro. Ideaal en direct te gebruiken.
• De wraps die ik gebruik zijn volkoren en dus net wat gezonder.

Meer recepten met bonen?

Op mijn website vind je meer bonen recepten, zoals:

Deze Mexicaanse taco tubes zijn erg lekker en snel gemaakt.

Vegan stoven is super simpel en ook erg voedzaam. 

Eet smakeluuk!

Volg Luukskitchen ook op bijvoorbeeld Facebook en Instagram en Pinterest. Op deze manier kun je nog beter volgen wat ik allemaal doe en dus mis je niks! Ik vind het fantastisch als je met mijn recepten aan de slag gaat en dit deelt met de #luukskitchen. Heb je hulp op afstand nodig, dan mag je mij altijd een privébericht sturen. 

• Glutenvrije lasagne met paprika, champignons en tomatensaus:
• Mexicaanse taco tubes met zwarte bonen en zomerse groente:
• Gevulde paprika uit de oven
• Vegan stoofpot met bonen en linzen:
• Teriyaki balletjes

_{^{Vegan bonenwraps met zwarte bonen paprika en peterselie Tot stand gekomen in samenwerking met Koro webshop.}}