Geschatte leestijd: 3 minuten
Nog even en het is weer zover; Valentijnsdag staat voor de deur. In deze blog deel ik 5 klassiekers die al een tijdje online staan. Dus, als je nog inspiratie nodig hebt voor die speciale dag, bekijk dan zeker deze vijf overheerlijke Valentijnsrecepten met chocolade in de hoofdrol. Laat de romantiek maar komen!
Aan de slag:
Voor dit recept wordt een redelijk pure chocoladereep gebruikt, bijvoorbeeld eentje met 85% cacao, wat betekent dat er meer cacaobestanddelen aanwezig zijn en minder suiker. Mocht je deze smaak te intens vinden, kun je ook kiezen voor een pure chocoladereep met 70% cacao. Het is van belang om de juiste chocolade te kiezen, aangezien dit een grote invloed heeft op de smaak en textuur van het eindproduct. Je kunt ook experimenteren met verschillende cacaogehaltes om te ontdekken welke smaak het beste bij jou past.
Lees hieronder hoe je het volledige recept maakt en wat je allemaal nodig hebt.
Vijf Valentijnsrecepten met chocolade in de hoofdrol:
4
servings10
minutes30
minutes300
kcal40
minutesDe ingrediënten:
250 gr verse aardbeien
60 gr pure chocolade 85% cacao
10 gr kokosflakes
5 gr gevriesdroogde aardbeien
De bereidingswijze:
- Breek de chocolade in kleine blokjes en laat op laag vuur smelten in een steelpan. Als de chocolade helemaal gesmolten is, mag de pan van het vuur.
- Pak de aardbeien bij het steeltje en haal 2 keer door de chocolade. Kruimel de kokosflakes en gevriesdroogde aardbeien over de choco-aardbeien. Laat minimaal 30 min afkoelen in de koelkast voor gebruik.
Meer Valentijnsrecepten?
Op mijn blog vind je meer recepten die geschikt zijn voor de veertiende van februari, zoals:
Deze glutenvrije notenfudge maak je al met 5 ingredienten en is ook geschikt om in te vriezen.
Is jouw geliefde ook zo’n fan van pure chocolademousse? Ik maak dit recept zelf ook regelmatig.
Deze gezonde cheesecakerepen met frambozenvulling en pure chocolade zijn ook echt geschikt om samen van te genieten.
Ken jij de combi banaan en chocolade al? Deze bananen met chocolade zijn erg leuk om te maken.
Eet smakeluuk!
Volg Luukskitchen ook op bijvoorbeeld Facebook en Instagram en Pinterest. Op deze manier kun je nog beter volgen wat ik allemaal doe en dus mis je niks! Ik vind het fantastisch als je met mijn recepten aan de slag gaat en dit deelt met de #luukskitchen. Heb je hulp op afstand nodig, dan mag je mij altijd een privébericht sturen.
Vijf Valentijnsrecepten met chocolade in de hoofdrol