Geschatte leestijd: 2 minuten
Een vegan ijstaart is heerlijk om zelf te maken. Of je nu een feestelijke gelegenheid viert of gewoon zin hebt in een verfrissende traktatie, deze vegan ijsbombe is een ware traktatie. Met zijn romige textuur en rijke smaak is het de perfecte manier om van een plantaardige lekkernij te genieten.
Het is heel eenvoudig om deze vegan ijsbombe zelf te maken. Met slechts 2 ijssmaken naar keuze, limoenrasp en vers fruit, kun je deze heerlijke traktatie in een handomdraai bereiden. Bovendien biedt dit recept een combinatie van verfrissende smaken en gezonde ingrediënten, perfect voor elke gelegenheid.
Lees hieronder hoe je het volledige recept maakt en wat je allemaal nodig hebt.
Vegan ijsbombe met tropisch fruit en limoenrasp:
1
servings20
minutes1
hour300
kcal1
hour20
minutesDe ingrediënten:
500 ml vegan frambozenijs
500 ml vegan juzu ijs
1 limoen
250 gr tropisch fruit naar keuze
De bereidingswijze:
- Gebruik een mengkom voor dit vegan ijsdessert en beleg deze met plasticfolie. Besmeer met het frambozenijs en druk omhoog met de achterkant van een lepel.vegan ijsbombe
- Besmeer met juzu ijs en zorg dat de bovenkant helemaal glad is. Zet minimaal 1 uur in de vriezer.vegan bombe maken
- Snijd het fruit in schijven of parten en serveer bij de ijsbombe. Rasp de limoen boven de ijsbombe.
Variaties en meer:
- Ik gebruik onder andere dragonfruit, passievruchten, frambozen, bosbessen, physalis en kumquat.
- Ook lekker met citroenmelisse en kressen.
- Je kunt ook kiezen voor wat gehakte pistache.
Meer makkelijke desserts?
Op mijn website vind je meer lekkere recepten met ijs, zoals:
Deze vegan ijstaart met frambozen en granaatappel is ook heerlijk om ze te maken.
Een vegan chocolade ijstaart maak je ook eenvoudig zelf met maar 4 ingrediënten.
Zelf chocolademousse maken? Het kan al in een paar simpele stappen.
Eet smakeluuk!
Volg Luukskitchen ook op bijvoorbeeld Facebook en Instagram en Pinterest. Op deze manier kun je nog beter volgen wat ik allemaal doe en dus mis je niks! Ik vind het fantastisch als je met mijn recepten aan de slag gaat en dit deelt met de #luukskitchen. Heb je hulp op afstand nodig, dan mag je mij altijd een privébericht sturen.
Vegan ijsbombe
Één reactie Voeg uw reactie toe