Een vegan ijstaart is heerlijk om zelf te maken. Het is heel eenvoudig om deze vegan ijsbombe zelf te maken. Met slechts 2 ijssmaken naar keuze, limoenrasp en vers fruit maak je dit recept.
Details
Hoeveel?
1 ijstombe
4-6 personen
Bereiden:
20 min
In de vriezer:
1 uur
de ingedienten:
500 ml vegan frambozenijs
500 ml vegan juzu ijs
1 limoen
250 gr tropisch fruit naar keuze
de bereidingswijze:
- Gebruik een mengkom voor dit vegan ijsdessert en beleg deze met plasticfolie. Besmeer met het frambozenijs en druk omhoog met de achterkant van een lepel.
- Besmeer met juzu ijs en zorg dat de bovenkant helemaal glad is. Zet minimaal 1 uur in de vriezer.
- Snijd het fruit in schijven of parten en serveer bij de ijsbombe. Rasp de limoen boven de ijsbombe.
Variaties en meer:
- Ik gebruik onder andere dragonfruit, passievruchten, frambozen, bosbessen, physalis en kumquat.
- Ook lekker met citroenmelisse en kressen.
- Je kunt ook kiezen voor wat gehakte pistache.
Meer makkelijke desserts?
Op mijn website vind je meer lekkere recepten met ijs, zoals:
- Deze vegan ijstaart met frambozen en granaatappel is ook heerlijk om ze te maken.
- Een vegan chocolade ijstaart maak je ook eenvoudig zelf met maar 4 ingrediënten.
- Zelf chocolademousse maken? Het kan al in een paar simpele stappen.
Eet smakeluuk!
Deze blog is tot stand gekomen in samenwerking met Professor Grunschnabel.