Jouwbox. De fitbox van nu, voor iedereen die een gezonde levensstijl belangrijk vindt. In deze blog lees je over het abonnement en de producten die je in de box kunt verwachten. Wat zit er in de box? Elke box die je bij Jouwbox besteld zit vol met gezonde en lekkere producten. Ook vind je soms…
Tag: luukskitchen
Een zomers tuinfeest voor jong en oud organiseren is niet moeilijk:
Lange, hete zomerdagen vragen om tuinfeesten met de hele familie. Terwijl grootouders genieten van een glaasje, spelen de kinderen in de tuin. Maar wat doe je als de verveling toeslaat? Hoe kan je de sfeer ontspannen en vrolijk houden? Een zomers tuinfeest voor jong en oud organiseren is niet moeilijk: Kinderen en volwassenen hebben heel…
En dan ben je ineens 30 jaar en sta je midden in het leven:
‘Wat vind je er nou van dat je 30 wordt’, vroeg Robin mij deze week. In deze blog ga ik jullie daar antwoord op geven. En dan ben je ineens 30 jaar Dertig worden: Eerlijk gezegd is leeftijd voor mij een getal. Mijn verjaardag is meer een ijkpunt waarop ik deels terugkijk, maar ook verder…
Wagamama aan Max Euweplein Amsterdam is opnieuw geopend
Op uitnodiging van Wagamama aan het Max Euweplein in Amsterdam mocht ik de vernieuwde kaart komen testen. Samen met Robin ging ik op pad.
Mijn dromen najagen: ik ga stoppen met het onderwijs
Spannend om met jullie te delen, zo spannend vind ik het ook om er een blog over te schrijven. Toch voelt het enorm goed om dit van me af te schrijven. In deze blog vertel ik je graag meer over mijn gemaakte keuze. Mijn dromen najagen Mijn hart volgen: Vrijwel dagelijks zien jullie mijn passie…
Mijn eerste presentatieklus voor Kroon op ‘t Werk
Wauw, wat was dat leuk om te doen. Mijn eerste professionele presentatieklus is een feit. In deze blog vertel ik je hier meer over
WENDY’s DISQ Club; een mooie samenwerking
Na een fantastische shoot van enkele weken geleden kan ik eindelijk vertellen wat ik precies ga doen voor Wendy! Ik ga recepten bedenken voor een e-book en ben daarmee onderdeel van WENDY’s DISQ Club.
Pate van kippenlever, gehakt en pistache
Ter voorbereiding op kerst ga ik de komende tijd allerlei heerlijke kerstrecepten met je delen. Naast de heerlijke carrotcake wil ik nu ook graag een zelfgemaakte pate met je delen. Ben je nieuwsgierig geworden en wil je meer weten over dit smakelijke gerecht en hoe je het zelf kunt maken? Lees dan vooral deze blogpost…
Plaattaart met zoete aardappel, spekjes en rozemarijn:
Tegenwoordig vind je toch wel in iedere supermarkt in het koelschap vers bladerdeeg. Ik vond zelf een rol met kant en klaar deeg voor flamkuchen. Wellicht is het ook best makkelijk om eens zelf te maken, maar gemak dient de mens zullen we maar zeggen. Plaattaart recept met zoete aardappel Aan de slag: Vroeger ging…
Runderstoof van magere stooflappen met rode wijn
Ik kijk naar buiten, over 1 uur is het alweer donker en begint de avond. Een grauwe lucht en de zon maakt steeds meer plaats voor een flinke regenbui. Het herfstseizoen staat ‘aan’ zullen we maar zeggen. Wel ideaal weer voor stoofpotten en dus ging ik voor de #vriendenvanAH weer aan de slag om zelf…
Crole natuurvlees in Sint Oedenrode
Vorige week maandag was ik op bezoek bij de eigenaar van Crole. Op uitnodiging van Francine van Heerlijke Happen ) mocht ik hier een bezoek brengen.
Lunchroom Mo Lon in Arnhem centrum; new spot
Het lunchmoment is altijd een moment om eens met vrienden en familie te genieten van een lekker broodje of goedgevulde salade. Lunchroom Mo Lon
Jouwbox vol met heerlijke lifestyleproducten voor hem en haar:
In samenwerking met Ralph Moorman mocht ik enkele weken geleden ‘jouwbox’ testen en uitproberen. Deze box is vooral gericht op de vrouw, maar ik kan je verzekeren dat de gemiddelde metroman hier ook erg blij van wordt. Jouwbox vol met heerlijke lifestyleproducten voor hem en haar: De producten: Jouwbox is een pakket gevuld met een…
Baba ganoush van gegrilde aubergine met paprikapoeder
Een typisch Libanees gerecht is dit, gemaakt van aubergine. Nu moet ik eerlijk zeggen dat ik geen enorme fan ben van deze paarse groente, maar op deze manier bereidt smaakt hij erg lekker. Baba ganoush recept Aan de slag: De aubergine wordt gepoft in de oven, waardoor deze een lichte rooksmaak krijgt. Dit zorgt voor…
Villa Velperweg in Arnhem weet wat lekker is:
In het Arnhem centrum kun je nu genieten van een overheerlijk 5-gangendiner. Pak deze kans en geniet van een heerlijke avond bij restauran Villa Velperweg. Na een gastvrij ontvangst nam de gastheer ons mee naar een tafeltje voor twee. In het sfeervolle restaurant ontbreekt het de gast aan niets. Na een korte uitleg over het…
Boerderijchips; van aardappel tot chips lees je hier:
Zien hoe Boerderijchips wordt gemaakt, dat wilde ik wel. Samen met Francine van Heerlijke Happen ging ik weer op pad en we vertrokken naar Schavendeel. De boerderij: We begonnen de dag met een presentatie van eigenaar Henk. Hij vertelde ons meer over het bestaan van het bedrijf, de aardappel en het maken van chips. Dat…
Breakfastflip , met frambozen, granola en pure chocolade
Ja, je leest het goed; een vlaflip maar dan nét even anders en vooral veel gezonder. Geen vla, maar heerlijke en vooral gezonde kwark in laagjes opgebouwd met granola, (volle) kwark en vers fruit. Probeer snel deze breakfastflip, met frambozen, granola en pure chocolade Aan de slag: Dit voedzame ontbijt is niet alleen snel klaar,…
Salade met halloumi, boerenkool en biet
Dit is zo’n product waar ik al vaker van had gehoord, maar waar ik nog nooit iets mee had gedaan. Ik wil altijd alles proberen en testen, dus ook deze kaas. Dit recept Salade met halloumi zit vol groentes, bevat veel eiwitten en is vegetarisch. Halloumi is een kaas die je kunt grillen of bakken…
Loetje Nijmegen bakt de perfecte biefstuk
Eindelijk was het zover; vorige week ging ik voor het eerst eten bij Loetje in Nijmegen. In deze blog ga ik je vertellen over mijn ervaringen bij dit leuke restaurant. Loetje Nijmegen ligt aan de Waal, op een plek waar vroeger de Gelderlander fabriek stond. Naast een flink binnenrestaurant is Loetje ook voorzien van een…
Ceviche van zalm , gamba’s en kabeljauw:
Als dit op de menukaart staat, is mijn keuze altijd snel gemaakt. Ceviche is voor mij zo’n klassieker die simpelweg altijd in de smaak valt. De heerlijke combinatie van verse zalm, gemarineerd in citrusvruchten, zorgt voor een verfrissende en lichtzure smaakexplosie. Het is een gerecht dat zowel als voorgerecht of als hoofdgerecht kan dienen, afhankelijk…