Deze pasta aglio olio met garnalen is snel gemaakt. Pasta aglio olio krijgt smaak door olijfolie en knoflook, dus kies in dit recept ook voor garnalen.
Als ik ergens dol op ben, dan zijn het wel gamba’s. Als kind at ik ze het liefst met veel knoflookboter en chilisaus. Pasta aglio olio met garnalen is niets minder dan pasta, knoflook en (olijf)olie. Het is zo basic en puur dat ik er altijd van geniet.
Je kunt natuurlijk ook verse groenten toevoegen, zoals broccoli of bijvoorbeeld verse tomaten. Wil je de pasta vooral heel simpel houden, serveer en dan bijvoorbeeld een groene salade bij. Die salade maak je extra smaakvol met komkommer, kiemen, avocado en bijvoorbeeld croutons.
Variaties en meer:
Op mijn blog vind je meer heerlijke pastarecepten terug, zoals:
- Pasta pesto met een homemade basilucumpesto. Wist je dat pesto maken al binnen 10 minuten klaar is? Gebruik dit bijvoorbeeld door een pastasalade.
- Pasta aglio olio en geroosterde tomaten uit de oven. Een heerlijke twist op deze klassieker.
- Maak je wel eens zelf volkoren ravioli? In deze blog leg ik je graag uit hoe dat moet. Het is simpel en net wat gezonder, dus ga lekker aan de slag.
Je kunt me hier bijna voor wakker maken!
Heerlijk om zelf te maken deze!