Tomatensalsa met verse limoen, ui en peterselie:

Geschatte leestijd: 2 minuten

Een tomatensalsa recept is zo gemaakt en smaakt goed bij de borrel of Mexicaanse gerechten. Deze heerlijke salsa is een eenvoudige en smaakvolle aanvulling op tortillachips, taco’s of gegrilde vis. Met verse tomaten, uien, koriander en een vleugje limoensap brengt deze smaakvolle salsa je meteen in zomerse sferen.

Tomatensalsa

Voor liefhebbers van Tex Mex gerechten is het zeker de moeite waard om deze smaakvolle tomatensalsa eens uit te proberen. Deze verfrissende lekkernij is een perfecte aanvulling op een zomerse dag. Bereid hem met verse ingrediënten en breng op smaak met een selectie van heerlijke kruiden. Geniet ervan!

Lees hieronder hoe je het volledige recept maakt en wat je allemaal nodig hebt.

Tomatensalsa met verse limoen, ui en peterselie:

Tomatensalsa met verse limoen, ui en peterselie:

Recipe by Luuk
Course: Lunch en dips:Cuisine: MexicaansDifficulty: Gemiddeld
5.0 from 2 votes
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

10

minutes

De ingrediënten:

  • 5 trostomaten

  • 1 limoen

  • 10 gr verse peterselie

  • 1 sjalot

  • Verse peper

De bereidingswijze:

  • Snijd de tomaten in fijne blokjes, rasp de limoen, pers het sap uit en hak de peterselie fijn. Snipper de sjalot.
  • Meng alles door elkaar en gebruik de helft van het limoensap. Kies zelf hoeveel sap je gebruikt.
  • Breng op smaak met verse peper en serveer in een grote kom.

Variaties en meer:

  • Vervang de peterselie voor koriander of vul ermee aan.
  • Ook lekker op verse crostini’s.
  • Lekker voor bij de borrelplank,

Meer inspiratie?

Op mijn website staan meerdere recepten, waarbij deze salsa goed smaakt, zoals:

Probeer eens deze heerlijke vegetarische enchiladas met vega gehakt. 

Deze vegetarische borrelplank smaakt nog lekkerder met deze tomatensalsa.

Lekker bij de kapsalon.

Eet smakeluuk!

Volg Luukskitchen ook op bijvoorbeeld Facebook en Instagram en Pinterest. Op deze manier kun je nog beter volgen wat ik allemaal doe en dus mis je niks! Ik vind het fantastisch als je met mijn recepten aan de slag gaat en dit deelt met de #luukskitchen. Heb je hulp op afstand nodig, dan mag je mij altijd een privébericht sturen. 

Tomatensalsa recept

Home » Recepten, van ontbijt tot desserts: » Tomatensalsa met verse limoen, ui en peterselie:

2 reacties Voeg uw reactie toe

Geef een reactie