Geschatte leestijd: 3 minuten
Ultiem comfortfood, man! Een Kapsalon met kipdoner is gewoon niet te weerstaan. Serieus, die sappige kipdoner gecombineerd met die knapperige frietjes, gesmolten kaas en frisse salade, dat is gewoon genieten, hoor. En het beste van alles is dat je deze topper gewoon zelf kunt maken. Laat je creativiteit de vrije loop en maak gewoon je eigen Kapsalon met kipdoner. Eet smakelijk
Ik ontving een maaltijdbox met drie maaltijden. Een doos gevuld met verse producten. Wat mij opviel, is dat er weinig gebruik wordt gemaakt van verpakkingsmaterialen. Ook zijn een aantal producten biologisch, wat mij natuurlijk enorm aanspreekt. Zo zijn de aardappels bijvoorbeeld ongewassen, zodat je zeker weet dat ze vers zijn.
Lees hieronder hoe je het volledige recept maakt en wat je allemaal nodig hebt.
Kapsalon met kipdoner en een homemade knoflooksaus:
3
servings15
minutes5
minutes300
kcal20
minutesDe ingrediënten:
1 kg aardappels
1 komkommer
1 rode ui
250 gr cherrytomaten
150 ml yoghurt
2 tenen knoflook
400 gr kipshoarma
150 gr geraspte kaas
2 el plantaardige olie
De bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200 gr Celsius. Was de aardappels, snijd in partjes of frites en besprenkel met wat olie. Bak in 30 min gaar en goudbruin in de oven.
- friet maken
- Snijd in de tussentijd de rode ui in halve ringen, halveer de cherrytomaten en snijd de komkommer in partjes.
- Hak de knoflook fijn en meng deze met de yoghurt. Breng eventueel op smaak met zout en peper.
- kip doner maken
- Bak het vlees in 7 min gaar en goudbruin. Haal de frites uit de oven, verdeel het vlees erover en bestrooi met de geraspte kaas. Zet nog 5 min in de oven.
- Verdeel de komkommer, tomaat en ui over de kapsalon en breng op smaak met de knoflooksaus.
Variaties en meer:
- Lekker met ijsbergsla en versgesneden bladpeterselie.
- Liever vega? Vervang het vlees door vega(n) gyros.
- Je kunt de aardappels ook vervangen voor zoete aardappel.
Meer inspiratie?
Op mijn website vind je meer recepten uit de oven, zoals:
Deze gezonde kapsalon met zoete aardappel is ook erg lekker.
Maak je wel eens een vegetarische lasagne? Dit recept is makkelijk en snel te bereiden.
Ik heb nog een ultiem comfortfood recept; deze vegan taco’s zijn erg lekker.
Eet smakeluuk!
Volg Luukskitchen ook op bijvoorbeeld Facebook en Instagram en Pinterest. Op deze manier kun je nog beter volgen wat ik allemaal doe en dus mis je niks! Ik vind het fantastisch als je met mijn recepten aan de slag gaat en dit deelt met de #luukskitchen. Heb je hulp op afstand nodig, dan mag je mij altijd een privébericht sturen.
Kapsalon met kipdoner
2 reacties Voeg uw reactie toe