Patatas bravas met gerookt paprikapoeder en mayonaise:

Geschatte leestijd: 2 minuten

Zelf een patatas bravas recept maken is niet alleen leuk om te doen, maar ook ontzettend lekker! Deze Spaanse aardappelklassieker is een absolute favoriet. Het geheime ingrediënt dat de bravas-saus echt onweerstaanbaar maakt, is een combinatie van pittige paprikapoeder en een vleugje pikante saus. Voeg hieraan toe knapperige gebakken aardappelblokjes en je hebt een overheerlijke tapas om van te genieten. Dit recept is eenvoudig te volgen en zit vol smaak. Probeer het eens uit en laat jezelf verwennen met deze smakelijke patatas bravas!

Patatas bravas

Dit recept is ideaal als bijgerecht tijdens de kerst. Je maakt ze ruim van tevoren klaar, zodat je ze alleen nog maar moet opwarmen en kunt serveren. Ideaal dus! De voorbereidingen zijn tenslotte het halve werk. Bereid jezelf voor op een heerlijke etentje met familie en vrienden, waarbij deze verrukkelijke bijgerechten de show zullen stelen. De combinatie van smaken maakt dit gerecht een absolute winnaar, en het is zo eenvoudig te bereiden dat je er geen stress over hoeft te hebben. Geniet van een ontspannen kerstfeest met dit heerlijke recept!

Lees hieronder hoe je het volledige recept maakt en wat je allemaal nodig hebt.

Patatas bravas met gerookt paprikapoeder en mayonaise:

Patatas bravas met gerookt paprikapoeder en mayonaise:

Recipe by Luuk
Course: Vegetarische en vegan recepten:Cuisine: SpaansDifficulty: Gemiddeld
5.0 from 2 votes
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

De ingrediënten:

  • 1 kg krieltjes

  • 3 el milde olijfolie

  • 1 tl gerookt paprikapoeder

  • Peper en zout

  • 3 el mayonaise

De bereidingswijze:

  • erwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Was de krieltjes, halveer ze en breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
  • Bak de aardappeltjes in 45 min goudbruin en gaar. Keer regelmatig om, zodat alle aardappels mooi bruin worden.
  • Serveer eventueel met een verse salsa verde en mayonaise.patatas bravas maken
  • Variaties en meer:
  • Je kunt ook normale aardappels gebruiken en in parten snijden.
  • Ook lekker met zoete aardappel.
  • Je kunt de aardappels ook op smaak maken met knoflookpoeder.

Variaties en meer:

  • Je kunt ook normale aardappels gebruiken en in parten snijden.
  • Ook lekker met zoete aardappel.
  • Je kunt de aardappels ook op smaak maken met knoflookpoeder.

Meer inspiratie?

Op mijn website vind je meer lekkere recepten, zoals:

Deze traybake met zalm bevat een lekkere salsa verde. Ideaal om te maken en lekker bij deze aardappels. 

Maak eens een rode kool salade zelf met rozijnen, peterselie en zout. 

Glutenvrije uienringen zijn een lekker bijgerecht. 

Eet smakeluuk!

Volg Luukskitchen ook op bijvoorbeeld Facebook en Instagram en Pinterest. Op deze manier kun je nog beter volgen wat ik allemaal doe en dus mis je niks! Ik vind het fantastisch als je met mijn recepten aan de slag gaat en dit deelt met de #luukskitchen. Heb je hulp op afstand nodig, dan mag je mij altijd een privébericht sturen. 

Patatas recept bravas

Home » Recepten, van ontbijt tot desserts: » Patatas bravas met gerookt paprikapoeder en mayonaise:

Één reactie Voeg uw reactie toe

Geef een reactie