Rode kool met kaneel maak je eenvoudig zelf. Het past goed in de tijd van het jaar en smaakt fantastisch.
Rode kool stoven is niet moeilijk. Persoonlijk vind ik het heel leuk om te doen. De kool snijden is even wat werk, maar de smaak die je ervoor terugkrijgt is fantastisch. We brengen de kool op smaak met appelsap, sjalot, appel en kaneelstokjes. Die laatste zijn heel belangrijk voor de smaak en geur in huis. Ga dus lekker aan de slag met deze rode kool met kaneel.
Variaties en meer voor rode kool met kaneel:
- Ik vind het heerlijk om stukjes appel toe te voegen, zodat dit gerecht ook een andere bite krijgt. Je kunt ook kiezen voor walnoot, peterselie of rozijnen. Kies dus vooral wat jij lekker vindt bij de rode kool.
- Doordat je de kool laat stoven in appelsap krijgt de kool een zoete en natuurlijke smaak. Ik ben hier erg fan van. Je zou ook 2 el appelstroop kunnen toevoegen met 150 ml water voor eenzelfde effect en smaak.
- Groente stoven is lekker en gezond. De vitamientjes blijven behouden en hierdoor dus extra gezond. Mocht je nog kool overhouden, dan kun je dit fijn snijden en in wekken met 300 ml natuurazijn en verse kruiden. Ga er dus lekker mee aan de slag.
Volg Luukskitchen ook bijvoorbeeld op Facebook en Instagramen Pinterest. Op deze manier kun je nog beter volgen wat ik allemaal doe en dus mis je niks! Ik vind het fantastisch als je met mijn recepten aan de slag gaat en dit deelt met de #luukskitchen. Heb je hulp op afstand nodig, dan mag je mij altijd een privé-bericht sturen. Ik help je graag op weg, dus laat het weten en stuur mij een bericht.
Deze blog is tot stand gekomen in samenwerking met Koro. Je bestelt via de site een zak met 500 gr Ceylon kaneelstokjes voor 25,50 euro.
3 reacties Voeg uw reactie toe