Geschatte leestijd: 2 minuten
Een kroket op z’n tijd of een paar bitterballen vind ik altijd erg lekker. Het werd tijd om ze eens zelf te gaan maken. Of het nou gaat om een feestelijke gelegenheid of gewoon een gezellig samenzijn, zelfgemaakte snacks voegen altijd een persoonlijk tintje toe en zullen zeker in de smaak vallen bij de gasten.
Ze passen bij iedere borrel en zijn fantastisch met een beetje mosterd; bitterballen. Ik deel graag een makkelijk recept met je.
Lees hieronder hoe je het volledige recept maakt en wat je allemaal nodig hebt.
Variaties en meer:
- Liever vegaballen? Vervang het vlees voor 200 gr oesterzwammen. Bak 10 min op middelhoog vuur, trek uit elkaar en voeg toe aan de roux.
- De basis is hetzelfde. Je kunt dus ook garnaalbitterballen/kroketten maken.
- Liever kroketten? Van 15 bitterballen maak je ongeveer 7 kroketten. Dat is dus 50 gr per kroket.
Meer recepten voor bitterballen of kroketten?
Op mijn blog vind je al meerdere recepten, zoals:
Rundvleeskroketten maken? Ik deel graag dit recept met je.
Vega bitterballen passen ook goed als snack bij een vegetarische borrelplank.
Ik heb ook recept online staan met vegetarische bitterballen
Eet smakeluuk!
Volg Luukskitchen ook op bijvoorbeeld Facebook en Instagram en Pinterest. Op deze manier kun je nog beter volgen wat ik allemaal doe en dus mis je niks! Ik vind het fantastisch als je met mijn recepten aan de slag gaat en dit deelt met de #luukskitchen. Heb je hulp op afstand nodig, dan mag je mij altijd een privébericht sturen.
Bitterballen
3 reacties Voeg uw reactie toe