Sushi taartje met zalm en avocado:

Een sushi taartje met zalm is zo leuk om zelf te maken. Ik koos deze keer voor zalm en avocado; een gouden combi als je ‘t mij vraagt!

Filodeeg hapje met zalm:

Een filodeeg hapje met zalm is lekker om zelf te maken. Ik vertel je hoe je dit recept moet maken.

Zalmpakketjes van de barbeque met courgette, ui en tomaatjes

Een heerlijk gerechtje met groente en vis is altijd genieten.

Bloemkoolpuree met speziebonen en zalmfilet

Soms draait het gewoon om eenvoud. Voedzaam eten, low carb en snel aan tafel. Als je daar naar opzoek bent, dan heb ik een ideaal recept voor je.

Ceviche van zalm, gamba’s en kabeljauw:

Als dit op de menukaart staat, is mijn keuze snel gemaakt. Ceviche is voor mij zo’n klassieker die altijd in de smaak valt.

Asperges met scrambled eggs en zalm:

Als ik aan asperges denk, dan zie ik al snel een mooi opgediend bord voor me met natuurlijk ‘het witte goud’, gekookte eitjes, plakken ham en een botersausje. Voor mij is dit het traditionele recept zoals ik het vroeger voorgeschoteld kreeg. Als foodblogger vind ik het een uitdaging om met dit soort typische gerechten te…

Restaurant Unique in Gouda

Op 10 minuten loopafstand van centraal station Gouda vind je restaurant Unique,  redelijk verstopt in een zijstraatje. Zo stond ik ineens vorige week voor de deur van dit restaurant i.v.m. een georganiseerde bloggers meet up. We werden verrast met een vijf gangen lunch en niet zomaar eentje!