Volkoren pasta met champignon roomsaus:

Volkoren pasta is een stuk gezonder dan de witte pasta’s. In dit recept lees je er meer over.

Gevulde portobello’s met feta en knoflook:

Ken jij de app al van Too Good To Go? Dit bedrijf zorgt er samen met jou voor om voedselverspilling tegen te gaan. Zo maakte ik deze gevulde portobello’s.

Japanse misosoep met zeewier en verse groenten:

Nu ik regelmatig misosoep maak voor Terra Sana, is het tijd om dit recept op mijn blog te plaatsen. De soep die ik wekelijks maak voor Terra Sana, vind je hier terug.

Glutenvrij brood met noten en courgette:

Stiekem ben ik dol op brood, maar ik eet het bewust niet heel vaak. Ik vind het belangrijk dat een brood voedzaam is en dus voor een vullend gevoel zorgt. Dit glutenvrij brood met courgette voldoet wat dat betreft aan alle eisen en dus verdiende deze topper zeker een plek op mijn website!

Asperges op traditionele wijze met ham en ei

Ze zijn weer in het seizoen; de asperges. Ik kan genieten van het witte goud. Op mijn blog stond al een recept met gerookte zalm en groene scrambled egg, dus het werd tijd om een klassieke variant uit te werken, namelijk met ham en ei.

Groene salade met gerookte zalm en avocado:

Als er een gerecht geschikt is om mee te variƫren, dan is het een salade. Bepaalde basisingredienten gebruiken en qua toppings kun afwisselen.

Groene asperges met feta, peterselie en granaatappel:

Naast dat ‘witte goud’ vind ik de groene variant ook minstens zo lekker. Tijd om eens een leuk recept te bedenken met deze veggies!