Carpaccio is een bekend gerecht, maar ken jij ook carpacciorolletjes? Maak ze dus nu eenvoudig zelf.
Tag: italiaans
Venkelrisotto met Pecorino en kabeljauwfilet:
Risotto; zo’n gerecht wat ik regelmatig maak. De traditionele variant met champignons, Parmezaan en witte wijn kennen we en dus koos ik voor een variatie. In deze blog lees je het recept wat ik deze keer voor Odin maakte.
Ravioli met een homemade pastasaus en buffelmozzarella
Hoe lekker is het om een pastasaus met Ravioli te maken? In deze blog lees je het. Ongetwijfeld een culinaire ervaring die je keer op keer wilt beleven. Dus waar wacht je nog op? Spring in de keuken en ontdek zelf de hoe je een recept pastasaus met Ravioli kunt maken!
Glutenvrije lasagne met paprika, champignons en tomatensaus:
Lasagne bevat vaak veel koolhydraten, maar tegenwoordig kun je in de meeste supermarkten ook mooie alternatieven vinden. Zo maakte ik voor dit recept een glutenvrije variant. Glutenvrije lasagne Aan de slag: Lasagnebladen op basis van sojabonen. Voordeel is dat ze vele malen minder koolhydraten bevatten en juist meer eiwitten. Door gebruik te maken van groenten in…
Een pizza eten bij Pizza heart bar in Amsterdam Oost
Een pizza eten is eigenlijk altijd wel een feestje, mits deze goed gebakken is en met verse ingrediënten is belegd. Dat kunnen ze bij de Pizza Heart Bar prima voor elkaar krijgen. In deze blog vertel ik je graag meer over mijn ervaringen van die Italiaanse avond.