Bij restaurant Vandaag in Breda kies jij wat je eet:

‘All you can eat’ restaurants; heeft het z’n beste tijd gehad of kun je er nog prima eten? Ik vertel je in deze blog graag hoe ik hierover denk.

Een dag meewerken bij Resto VanHarte in Amsterdam Noord:

In de weken voor Kerst vind ik het des te belangrijker om stil te staan bij de medemens. Toen ik door Chaudfontaine en Resto van Harte werd uitgenodigd om te koken, was ik direct enthousiast. Bij Resto VanHarte hebben ze hier iets heel moois op bedacht.

Ambassadeur voor Chaudfontaine; natuurlijk miniraalwater:

Wellicht heb je het al voorbij zien komen op mijn socials, maar ik ben ambassadeur voor Chaudfontaine. Dit is iets waar ik toch wel trots op ben, mede vanwege het feit dat het drinken van water voor mij persoonlijk heel belangrijk is. Toen ik werd gebeld en meer hoorde over deze samenwerking, was mijn antwoord dan ook…

Mijn weekmenu met foto’s in de nieuwe Wendy

Wat ben ik trots om dit met jullie te delen; ik sta met een weekmenu in de nieuwe Wendy! Gewoon 21 gerechten, allemaal door mij bedacht en uitgeschreven. In deze blog vertel ik je graag meer over de recepten die ik heb bedacht voor dit nummer.