Een van de gerechten waar ik het meest van houd, is een andijviestamppot. Dit is een typisch Nederlands gerecht, dat bestaat uit aardappelpuree met rauwe of gekookte andijvie. Het is een eenvoudig, maar smaakvol en voedzaam gerecht, dat je op verschillende manieren kunt bereiden en variëren. In deze blog wil ik je graag meer vertellen…
Tag: stamppot
Spitskoolstamppot met Parmaham en sinaasappelrasp:
Stamppot vinden we heerlijk op z’n tijd. We kennen allemaal wel de boerenkool, andijvie of hutspot, maar ben jij al bekend met de spitskool in een stamppot? Voor Too Good To Go ging ik weer aan de slag.
Spitskoolstamppot met Parmaham, hamblokjes en sinaasappelrasp
Ken jij de app al van Too Good To Go? Dit bedrijf zorgt er samen met jou voor om voedselverspilling tegen te gaan. Jij kunt nu ook jouw steentje bijdragen. Ik vertel je in deze blog graag meer over dit mooie concept en deel graag een recept met je.