Scroppino met verse munt:

Je kunt eenvoudig zelf een verfrissende scroppino met verse munt maken. Het is een heerlijk drankje om van te genieten op een warme zomerdag. De combinatie van citroensorbet, wodka en prosecco zorgt voor een verrukkelijke smaakervaring die je smaakpapillen zal verwennen. Vergeet de verse munt niet voor die verfrissende twist! Van jongs af aan al…

Linzen zoete aardappelsoep met feta en gehakte muntblaadjes

Rode linzen; echte eiwitbommetjes en vol met vezels. Ik heb ze standaard in huis en vandaag maakte ik er een verse soep mee.

Glutenvrij brekkie met pitahaya, muesli en frambozen

Zo’n vrucht die ik persoonlijk prachtig vind maar altijd net iets te duur. Toen ik besloot om merengues te bakken, wilde ik deze vrucht hiervoor gebruiken. Dat avontuur liep even anders! Daarom een Glutenvrij brekkie met pitahaya muesli en frambozen ontbijt. Aan de slag: Waardoor de merengues niet helemaal lekker uit de oven kwamen is…