Het was eindelijk zover; koken voor gasten. Ik vertel je er alles over in deze blog. Koken voor 32 gasten bij Ron’s Central Station in Diemen:
Tag: kookstudio
Fileren en ontbenen bij het Ron Blaauw College:
Deze week gingen we eindelijk aan de slag met 2 technieken die ik heel graag wilde leren, namelijk het fileren van vis en het uitbenen van vlees. In deze blog ga ik je hier meer over vertellen en laten zien. Het fileren van vis: Zonder erbij na te denken koop ik regelmatig een stuk visfilet…
Het koken is begonnen Ron Blaauw College
Yes; we zijn van start gegaan. Afgelopen week hebben we voor het eerst met elkaar gekookt. In deze blog vertel ik je hier graag meer over. Het koken is begonnen Ron Blaauw College Koken in de kookstudio: Twee dagen per week gaan we onder begeleiding van chef Cees koken met elkaar. Hij laat ons zien…