Wat is het toch lekker om een luxe borrelplank te serveren met harde geitenkaas. In deze blog geef ik je graag meer inspiratie voor eenLuxe borrelplank met harde geitenkaas. Harde geitenkaas smaak lekker mild en net weer wat anders dan een zachte geitenkaas. Ik vind de smaak persoonlijk toegankelijker en past daarom perfect op een…
Tag: borrelplank
Vegetarische borrelplank met vega bitterbal:
Ik ben dol op luxe borrelplanken, maar ze zelf samenstellen vind ik stiekem ‘t leukst om te doen. Voor deze blog maakte ik zelf mosterd, wat mij betreft de lekkerste saus voor bij de bitterbal!
Baba ganoush van gegrilde aubergine met paprikapoeder
Een typisch Libanees gerecht is dit, gemaakt van aubergine. Nu moet ik eerlijk zeggen dat ik geen enorme fan ben van deze paarse groente, maar op deze manier bereidt smaakt hij erg lekker. Baba ganoush recept Aan de slag: De aubergine wordt gepoft in de oven, waardoor deze een lichte rooksmaak krijgt. Dit zorgt voor…