Vegan bananenmilkshake met amandelmelk

Zomerse drankjes zijn met hoge temperaturen precies wat we willen. Ik heb een milkshake bedacht met maar 2 ingrediënten. Advertenties

Advertenties

Blueberrymuffins gezoet met banaan en honing

Als kleinzoon van een bakker ga ik toch eens wat vaker een ‘zondag bakdag’ inplannen. Het bevalt eigenlijk prima en bakken kan ook zonder geraffineerde suikers. Hoe? Lees dan deze blog!

Chocobananen met cacaonibs, kokos en frambozen

Ben jij net zo dol als ik op pure chocolade? Ik ben zo iemand voor wie het niet puur genoeg kan. In combinatie met vers fruit helemaal een groot feest en dus wilde ik wat lekkers bedenken met banaan en chocola.

Vegan chocolademousse van avocado, banaan en cacaopoeder

Chocolademousse; ik moet zeggen dat dit voor mij echt een verwengerecht is. Ik maak geregeld de originele variant met opgeklopte eiwitten en slagroom, samen met wat verse frambozen en wat munt. Voor deze variant wilde ik graag een lactosevrije, glutenvrije en veganvariant bedenken en ik kan je zeggen; dat is gelukt!

Glutenvrije bananenpannenkoekjes met ahornsiroop

Weinig tijd maar wel trek in een voedzaam ontbijt? Ik heb de oplossing voor je, waarbij je  heerlijke pancakes op jouw ontbijtbordje tovert.

Bakbanaan met honing, sesamzaad en pistachenootjes

Bakbanaan als ontbijt; ik eet dit al zeker een aantal jaren en ben er echt dol op. Het is lekker voedzaam en anders dan een schaaltje kwark met noten, zaden en pitten.

Herfstbowls met kwark, granola en banaan

De dag start ik altijd met een stevig ontbijt. Vaak een flinke kom volle kwark met granola, noten, vers/gedroogd fruit en wat vezels. Zo is ook deze herfstbowl ontstaan.