Vegan summerrolls met mango, wortel en avocado

Als je springrolls roept, schiet ik van m’n stoel en sta ik vooraan. Wat ben ik fan van deze heerlijke snack. Voor Terrasana bedacht ik een vegan variant. Dat recept vind je in deze blog terug. Advertenties

Advertenties

Springrolls met kip, mango en een homemade hoisinsaus

Een van mijn favorieten in de zomer zijn absoluut springrolls. Makkelijk om mee te nemen naar het strand, de picknick of gewoon als bijgerecht voor de bbq.

Springrolls met mais, garnalen en rijstnoodles

Eentje die al maanden op de planning staat; springrolls. De lekkerste at ik afgelopen zomer in Thailand, om precies te zijn in Chiang Mai. Ik kan je vertellen dat deze qua smaak toch wel in de buurt komen.