Restaurant Lab 111 in Amsterdam centrum

De hotspots in Nijmegen zijn voor mij niet vreemd, maar in Amsterdam vind ik het des te leuker om ook lekker op pad te gaan.  In deze blog lees je over mijn ervaringen bij Lab 111.

Ovenbaked spareribs

Ik deel vaak recepten met groente in de hoofdrol. Ik eet ook zeker zo nu en dan vlees, maar dat beperk ik tot 1/2 keer per week. Dat stukje vlees koop ik dan bij voorkeur biologisch. Beter voor de diertjes en beter voor mijn lijf!