Rode linzen; echte eiwitbommetjes en vol met vezels. Ik heb ze standaard in huis en vandaag maakte ik er een verse soep mee.
Tag: linzen
Linzen-kikkererwtcurry met zilvervliesrijst en een yoghurtdip:
Op z’n tijd wil ik echt genieten van een stevige, smaakvolle vegetarische maaltijd. Het is zo belangrijk om af en toe een pauze te nemen van vlees en vis en jezelf te verwennen met een uitgebreid assortiment heerlijke groentes. Het mooie van vegetarisch eten is dat het zoveel variatie biedt. Je kunt experimenteren met verschillende…