Niets zo veelzijdig als de oer Hollandse aardappel. Ik moet zeggen dat ik ze niet heel vaak eet, maar als ik ze eet geniet ik er altijd van. Deze keer bakte ik ze lang in een pan op middelhoog vuur, zodat ze lekker krokant werden. Ik vertel je later hoe je dit het beste doet.
Tag: lauwwarme salade
Lauwwarme salade met parelcouscous, kip en sla
Lauwwarme salade met parelcouscous, kip en sla is een heerlijk gerecht dat perfect is voor een lichte en gezonde maaltijd. De combinatie van sappige stukjes kip, knapperige sla en zachte parelcouscous zorgt voor een verrukkelijke textuur en smaak. Je kunt deze salade verder verrijken door het toevoegen van geroosterde groenten zoals paprika, courgette en cherrytomaatjes….