Rode risotto met venkel, groene asperges en een kabeljauwhaasje

Risotto; zo’n gerecht wat ik regelmatig maak. De traditionele variant met champignons, Parmezaan en witte wijn kennen we en dus koos ik voor een variatie. In deze blog lees je het recept. Rode risotto met venkel groene asperges en een kabeljauwhaasje Aan de slag: Hoewel ik dol ben op de Italiaanse keuken en de tradities…

Slowjuicesapje met biet, appel, wortel, citroen en gember

Ik heb het apparaat al een tijdje in huis, maar eerlijk gezegd doe ik er te weinig mee; de slowjuice of sapcentrifuge. Het is zo fijn en makkelijk om gezonde fruit_ of groentesappen uit te persen met dit apparaat. Ik heb besloten om dit weer vaker te doen en in deze blog vind je er…