Na mijn recept voor tartaar van zalm wil ik ook experimenteren met een heerlijke tartaar van groente. Deze verrassende Rode biet tartaar combineert perfect met de delicate smaak van forel en een vleugje citroenrasp. Probeer het zelf rode bietentartaar en geniet! Aan de slag: Deze biologische bietjes zijn ideaal omdat je ze direct kunt gebruiken…
Tag: forel
Glutenvrije salade met forel en huttenkase:
Haring, makreel of forel; vette vis is voor mij wekelijkse kost. Ik probeer dit minimaal 1 keer per week te eten. Vaak gaat er zo’n 100 gram door de salade, die ik vervolgens meeneem naar mijn werk. Glutenvrije salade met forel en huttenkase De meeste mensen weten dat vette vis gezond is, maar 2x vis…