Spitskoolstamppot is een traditioneel Nederlands gerecht gemaakt van gestampte aardappelen en fijngesneden spitskool. Deze smaakvolle en voedzame stamppot is geliefd in Nederland en eenvoudig te bereiden. Perfect voor een koude winterse dag. We maken vandaag Spitskoolstamppot met Parmaham hamblokjes en sinaasappelrasp. Dit oud hollands recept daagde mij uit een eigen versie van deze stamppot te…
Tag: amandelmelk
Biologische amandelmelk met een twist
In de supermarkt zie ik een brede selectie van melkvarianten, waaronder amandel-, soja-, haver- en cashewmelk. Steeds meer mensen realiseren zich echter dat het ook heel eenvoudig is om deze melk zelf te maken. Zo kun je bijvoorbeeld biologische amandelmelk zelf bereiden. Door het zelf te maken, geniet je van een verse en gezonde variant…