Zalmtartaar met wasabimayonaise, nori en citroenrasp:

Als ik ergens dol op ben, dan is het wel zalm. Deze keer gaf ik een Japanse twist aan deze klassieker. Advertenties

Advertenties

Zalmtartaar met dille-olie, bosui en citroenrasp:

Als ik ergens dol op ben, dan is het wel zalm. Gek genoeg stond deze zalmtartaar nog niet op mijn website. Hoogtijd om eens een tof recept te bedenken met dit heerlijke visje in de hoofdrol.