Combineer Iers Rundvlees met Oosterse Smaken bij stoofvlees

Een stoofvlees recept is iets waar ik dol op ben en dan vooral in de wintermaanden. In deze blog vertel ik je er meer over. Het Stooffestival: Chef Alain Alders, eigenaar bij ‘restaurant de Vrienden van Jacob,  was nog maar net geland op Nederlandse bodem na een mooie reis naar de Malediven. Hier ontstond het…