Vandaag zijn de eerste bodemcultuur mosselen weer opgevist in Zeeland, om precies te zijn in Yerseke. Het Zeeuwse mosselseizoen is zojuist geopend Plus een Mosselen recept We vertrokken met een echte vissersboot richting de Oosterschelde, waar de eerste mosselen werden binnengehaald. Aan boord was er gelegenheid om de mosselen rauw te proeven, iets wat ik…