Eiersalade:

Als kind at ik vrijwel iedere zondagochtend huisgemaakte eiersalade. Mijn moeder stond vaak vroeg op en zorgde voor een geheel zondags ontbijt voor het hele gezin. De eiersalade mocht hierbij zeker niet ontbreken. Het leuke hierbij is dat dit  eiersalade recept vrijwel altijd gemaakt werd van de eieren van onze kippen. Lekkerder dan deze eitjes…