Een vegan buddha bowl is snel gemaakt en zit boordevol met groenten. Met dit kleurrijke gerecht kun je eindeloos variëren en genieten van een gezonde maaltijd. Voeg bijvoorbeeld quinoa of volkorenrijst toe voor extra voedingsstoffen en vezels. Je kunt ook experimenteren met verschillende dressings en toppings zoals geroosterde noten of avocado. Deze bowl is niet…