Glutenvrije notenfudge van dadels, cacao en walnoten:

Lekker en vooral gezond snacken; het kan! Deze dadel notenfudge is ├ęcht geschikt bij de koffie of als tussendoortje. Advertenties

Advertenties

Walnotenpesto voor op de borrelplank

Bij een borrel hoort dit lekkere plankje met wat snacks. Op mijn borrelplank mag deze homemade pesto niet ontbreken. Deze keer een gemaakt van walnoten.

Gevulde champignons met roomboter, cranberry en walnootcrumble:

Zo’n typisch gerechtje waar je mij altijd heel blij mee maakt. Champignons zijn natuurlijk ware eiwitbommetjes en voor mij prima vleesvervangers. Deze variant met walnoot, cranberry en bladpeterselie is zeker de moeite waard.