Na mijn recept voor tartaar van zalm wil ik ook experimenteren met een heerlijke tartaar van groente. Deze verrassende Rode biet tartaar combineert perfect met de delicate smaak van forel en een vleugje citroenrasp. Probeer het zelf rode bietentartaar en geniet! Aan de slag: Deze biologische bietjes zijn ideaal omdat je ze direct kunt gebruiken … Meer lezen over Rode biet tartaar met forel en citroenrasp