Rode linzen; echte eiwitbommetjes en vol met vezels. Ik heb ze standaard in huis en vandaag maakte ik er een verse soep mee. Aan de slag: Deze soep heeft de dikte van erwtensoep. Mocht je dit niet lekker vinden, verdun de soep dan met wat water. Het voordeel van deze soep is dat je dit … Meer lezen over Linzen zoete aardappelsoep met feta en gehakte muntblaadjes