Dit gerecht is typisch Turks en leerde ik van Nur Culinair tijdens een kookworkshop. Tijd om uit te werken en aan jullie te vertellen hoe dit gemaakt kan worden. Gevulde aubergine is een heerlijk gerecht dat met smaakvolle vulling en een vleugje kruiden een culinair hoogtepunt vormt. Mis dit smaakvolle en aromatische gerecht niet! aubergine … Meer lezen over Gevulde aubergine met gehakt en tomatensaus: