Salade met halloumi:

Dit is zo’n product waar ik al vaker van had gehoord, maar waar ik nog nooit iets mee had gedaan. Ik wil altijd alles proberen en testen, dus ook deze kaas. Dit recept zit vol groentes, bevat veel eiwitten en is vegetarisch.

Read More

Oosterse noodlesalade:

Soms kun je prima 2 maaltijden combineren. Noodles kunnen goed samengaan met een salade, zie hier mijn versie van dit recept. In deze blog lees je hoe je de oosterse smaken goed kunt combineren.

Read More

Kipburger met truffelmayo:

Burgers kunnen altijd wel toch? Toen ik vorige week de nieuwe AH-challenge ontving, ging ik meteen aan de slag om een lekker recept te bedenken. Het is gelukt; deze burger wil je proeven!

Read More

Foe Jong Hai:

Hoe leuk om zelf te maken; bij deze moet ik toegeven dat ik op z’n tijd best kan genieten van een goede Chinese maaltijd. De plastic bakjes gevuld met eten hebben zo z’n charme, maar de zoete en vaak ook zoute sauzen vind ik minder prettig. De oplossing; deze gezonde versie van de Foe Jong Hai.

Read More

De Firma in Nijmegen:

Een drie-gangendiner van 30 voor 19 euro; dat is maar liefst 37% korting. Ook genieten bij dit toprestaurant? Klik dan even hier.

Read More

Appel plaattaart:

De appels aan mijn boom zijn weer rijp en dus wilde ik een recept bedenken waarin ik deze Elstar appels kan verwerken. Deze plaattaart is makkelijk om te maken en binnen 20 min al klaar!

Read More

Loetje Nijmegen:

Eindelijk was het zover; vorige week ging ik voor het eerst eten bij Loetje in Nijmegen. In deze blog ga ik je vertellen over mijn ervaringen bij dit leuke restaurant.

Read More

Kokosbollen:

Voor de #vriendenvanAH begon voor mij weer een nieuwe challenge. Ik ging aan de slag met slechts 4 ingrediƫnten en bakte daar heerlijke kokosmakronen van!

Read More

Tomatensoep:

Dit is zo’n gerecht dat ik altijd leuk vind is om zelf te maken; tomatensoep. De veelzijdigheid van dit gerecht is oneindig en ik heb een leuke creatie voor je bedacht, met basilicumroom.

Read More

Ceviche:

Als dit op de menukaart staat, is mijn keuze snel gemaakt. Ceviche is voor mij zo’n klassieker die altijd in de smaak valt.

Read More