Geschatte leestijd: 2 minuten
Ik heb sinds kort een aerofryer dus dat wordt lekker experimenteren. Ik dacht zelf al snel aan frites, maar ik wilde opzoek gaan naar een ander alternatief. Ik heb heerlijke Kipspiezen uit de aerofryer gemaakt met sojasaus en rode peper.
Aan de slag:
De aerofryer is eigenlijk een soort hetelucht oven, waarin je zonder bakvet of olie de producten kunt bereiden. De smaken blijven behouden en het vlees blijft lekker sappig.
Lees hieronder hoe je het volledige recept maakt en wat je allemaal nodig hebt.
Kipspiezen uit de aerofryer met sojasaus en rode peper:
2
servings10
minutes10
minutes300
kcal20
minutesDe ingrediënten:
300 gr kippendijen
2 el sojasaus
1 el honing
1 el gembersiroop
1 el limoensap
1 teen knoflook
De bereidingswijze:
- Snijd de knoflook fijn en meng samen met de sojasaus, honing, gembersiroop en limoensap in een platte schaal. Leg de kippendijen erin en dek af met aluminiumfolie. Zet minimaal 1 uur in de koelkast.
- In de tussentijd leg je 6 grote satéprikkers in een laag water.
- Snijd de kippendijen in grove blokjes van ongeveer 3 bij 3 cm. Roer nog een keer goed door de marinade. Rijg 3 tot 4 stukjes kip aan een prikker en herhaal dit 5 keer.
- Bak de kipspiezen in 8 min gaar op 200 graden en goudbruin in de aerofryer.
Variaties en meer:
- Mocht je, net als ik, van een beetje pit houden, snijd een rode peper fijn en meng door de marinade.
- Limoenrasp geeft de spiezen een extra smaak. Bestrooi dit erover nadat de kipspiezen in de aerofryer zijn gebakken.
- Een theelepel 5-kruidenpoeder geeft de kip een heerlijke Oosterse smaak.
Eet smakeluuk!
Volg Luukskitchen ook op bijvoorbeeld Facebook en Instagram en Pinterest. Op deze manier kun je nog beter volgen wat ik allemaal doe en dus mis je niks! Ik vind het fantastisch als je met mijn recepten aan de slag gaat en dit deelt met de #luukskitchen. Heb je hulp op afstand nodig, dan mag je mij altijd een privébericht sturen.
Kipspiezen uit de aerofryer
Één reactie Voeg uw reactie toe