Salade Caprese:

Ze liggen weer in de supermarkt; Coeur de Boeuf tomaten. Een vrij vlezige tomaat met amper zaadlijsten. Deze tomaat is enorm geschikt voor een verse salade en het lekkerst als je ‘m heel dun snijd.

Brienen aan de Maas:

Een zes-gangendiner van 99 voor 55 euro; dat is maar liefst 45% korting. Ook genieten bij dit toprestaurant? Klik dan even hier Tevens kun je kiezen voor een 10-gangen seizoensproeverij. Klik hier Bij binnenkomst word je hartelijk ontvangen door de gastvrouw van… Read More

Droogoven:

Van gedroogde mango tot ‘zon’gedroogde tomaten en van frambozen tot appelchips; de afgelopen tijd heb ik flink geĆ«xperimenteerd met de droogoven van Byzoo. In deze blog ga ik je hier meer over vertellen. Aan de slag: Al snel werd me duidelijk dat… Read More

De Woeste Grond:

Vorige week was het dan zover; samen met Heerlijke Happen organiseerde ik een foodies bbq. Onder het genot van heerlijke hapjes en drankjes hadden we een gezellige dag met elkaar. Deze dag werd flink gesponsord door partijen die door ons werden aangeschreven…. Read More

Springrolls met mais:

Eentje die al maanden op de planning staat; springrolls. De lekkerste at ik afgelopen zomer in Thailand, om precies te zijn in Chiang Mai. Ik kan je vertellen dat deze qua smaak toch wel in de buurt komen.

Salade met forel:

Haring, makreel of forel; vette vis is voor mij wekelijkse kost. Ik probeer dit minimaal 1 keer per week te eten. Vaak gaat er zo’n 100 gram door de salade, die ik vervolgens meeneem naar mijn werk.

Bottenbouillon:

Wil je eens wat anders qua soep, maak dan een krachtige bottenbouillon. Ik kreeg deze tip laatst toen ik een gesprek had bij een orthomoleculaire arts. Deze arts kon mij veel vertellen over gezonde voeding, hormonen en belangrijke supplementen. Het enige waar… Read More

Huzarensalade:

Nu de zomer er Ć©cht aan gaat komen, krijgen we steeds meer zin om de barbecue weer aan te steken. Eerder kon je op mijn blog al lezen dat bijgerechten een grote rol spelen voor mijn perfecte bbq-avond, zoals de inktvis en… Read More

BBQ e-book Only for Men:

Nu de eerste zomerse temperaturen alweer zijn gemeten in de Bilt, steken steeds meer mensen de barbeque weer aan. Wie nog net niet alle benodigheden in huis heeft voor de perfecte avond, raad ik aan om een kijkje te nemen op de… Read More

Restaurant de Beejekurf:

Een vijf gangendiner van 53 voor 34 euro; dat is maar liefst 36% korting. Ook genieten bij dit toprestaurant? Klik dan even hier. Bij binnenkomst word je hartelijk ontvangen door de gastvrouw van het restaurant. Al snel namen we plaats aan een… Read More